スタンダードカクテル、サイドカー。

 

これを飲めばバーテンダーの腕がわかるといわれている

古き良きカクテル。

 

ネーミングの由来は諸説あるが、第一次大戦中

サイドカーに乗って撤退した将校が恐怖を紛らすために

ブランデーをレモンをかじりながら飲んでいたからとか。

なんとも美味しそうでカッコいいエピソードだ。

 

 

営業再開に向けて、

スタンダードカクテルレシピもブラッシュしたいと思っております。

それまでに、スタンダードカクテル紹介もしていければと思います。

 

 

本日のカクテル紹介

 

【サイドカー】

ブランデー30ml

コアントロー15ml

レモンジュース15ml

 

シェイクしてカクテルグラスへ。