本日は

地元お祭り研修の為、

19時からの営業となっております。

 

本日、明日と地元界隈は

お祭り一色となっております。

 

昨日は地元若睦会の方から

モヒートの発注が入りまして

専用容器に入れてデリバリーさせて頂きました。

 





 

約20人分のモヒート原液の作成でした。

 

ボトル一本分の作成。

スペアミントたっぷり詰めて

通常通り、ライム果汁とカリブシロップにて

酸甘味調整をします。

漬け込むとミントの色素が出てしまい

色合いは微妙ですが、味は問題なしです。

あとは現場で氷を入れて炭酸で割って頂くだけです。

 

初の試みでしたが好評を頂いたようで

また機会があったら出張、デリバリーなど

今後もやってみたいと思います。

 

皆様も、気軽に私までご相談下さい。(^.^)

 

 

さて、Diaryは連休中も休まず営業致しております。

 

ではでは、素敵な休日を☆