ラーメンマガジンの企画で

麺とすーぷだけのこだわり企画、

 

『かけらーめん』

 

そこで今回は麺魚さんが掲載されるとの事で

 

本日より一ヶ月1日15食限定にて

 

金目鯛かけらーめんを提供致します！

 

早速初日の今日、1時間前より並びました。

 

前回の限定金目鯛はゴールデンウィークもあり

長蛇の列60人待ちの、私は30番手位で2時間待ちでした。。

 

今日は行列だったら止めようと思ったのですが

待ちは一人！　余裕で並ぶ事が出来ました。

 

その方とお話しすると、

その方は月に8軒位ラーメン屋さんを廻るらしく

写真は収めるけどSNSなどにはアップせず

現像してラーメンアルバムにしているとの事。

素晴らしい自分だけの趣味に、感動。

 

上には上がいるなーと、

自分はまだまだだなーと思いました。(笑)

 

 

さて、オープン！

 

金目鯛かけらーめんです☆！

 

 



 

ホントに、金目鯛スープとらーめんだけです。

うっすらオレンジの金目鯛の脂が浮いております。

 

 



 

 



 

金目鯛中骨100%の旨味がギュッと凝縮された一杯でした！

 

 

休み明け、鯛調良いです。(笑)

 

本日は、桃・プラムが入荷致しております！

 

 

本日も宜しくお願い致します。(^^)/

 

ラーメンマガジン

http://ch.nicovideo.jp/ramen-magazine/blomaga/ar1049398