錦糸町の夏!麺魚の夏!
麺魚の夏!っと言えば、
名物!冷やし真鯛らーめん。
この季節がやってきました!
連日麺ではありますが、訪麺して来ました。
11時半位に着、空席有ですぐ着席。
5分位での着丼となりました。
冷やし生姜醤油真鯛らーめん ¥950
キンキンです☆
真鯛コラーゲンがじぇるじぇるです☆
これが食べたかった。
氷水で締めた全粒粉細麺もパツパツポキポキ☆
麺魚のスモークレアチャシューも久しぶりだったけど、
今日のはご覧の通り、綺麗な仕上がり☆
一段と美味しかった。
(たまに火入れし過ぎでハズレの時がある。。(^_^;))
最近メニュー追加で
和え玉が始まりました。
お隣さんが辛玉を食べていて、スパイシーないい香りで旨そうでした。
三種類選べて、週替わり位で内容も変えながらやるそうです。
今日はイケなかったので、次回食べてみ鯛です。
連日、麺ブログになってしまいましたが
また宜しくお願いします。(^^)
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