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17㈰まで開催していた日比谷公園での

フィッシャーマンズフェスという、魚河岸祭!

 

普通ならスルーしますが、

 

あの恋して止まない麺魚がフェス初出店とういう事で

行って参りました!!!

 

 

到着すぐに麺魚ブースへ向かうと

 

橋本社長発見!☆

 

 

 


 

 

 

なかなか攻めた看板POPです!

 

 

早速、頂きます。

 

 

 


 

 

深海真鯛らーめん。

 

深海真鯛?

 

本来鯛は、水深40M~50Mあたりに生息してる魚だそうで、

紫外線の影響がほとんど無く、

いたって静かな海域こそ鯛の性質にもぴったりだそうです。

 

水圧による身の引き締まった鯛は、歯ごたえ抜群との事!

 

 

 

前田マネージャーも発見!

 

調理で入っておりました☆

 

 


 

 

 

深海真鯛らーめん着丼!!!

 

 

 


 

 


 

 

 

本店では無い、炙り切り身スモーク深海真鯛トッピング!

 

ヤバい!プリプリで身も厚くて美味しすぎる!

 

スープも頂くと、本店より真鯛脂濃厚でうまい!!!

 

 

 


 

 

 


 

 

 

麺リフと共にほぐし身とスープを持ち上げ、うまし!!!

 

 

雑炊にしたら間違いないやつですが、

他魚介丼も食べたいので、白飯持参しなかった。(笑)

 

 

 

 


 

 

 


 

 

他店舗のテンション高いスタッフの、

こぼれイクラとろサーモン丼も美味しかったです☆

 

 

 

他も回りましたが、やはり、ダントツは、、、!

 

 

 


 

 

麺魚の深海真鯛らーめんでした!

 

4日間で1,000杯強は提供出来たらしいので

反響はあった事と思います。

 

 

 

都内出店の話も進行中???

 

 

 


 

 

 

深海真鯛らーめん、また食べ鯛です!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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