2011年から樽詰めしている

置物に見えるバックバー上部の樽（笑）、

Diaryアイラ樽も、実は13年目です。

ちゃんと熟成する、

今やメーカー終売のガチ熟成樽です。

中身もほぼ空になったので

次のシークレットアイラ、補充しました！

ラベル右にちらっと見えていますが、ラガヴーリン湾の対岸にあるダニーヴァイグ城の廃墟が描かれています。中身がラガヴーリンである説を優しく教えてくれています✨(公式では中身非公表)

ティスティングしましたが、泥炭が香ばしく利いていて甘みもあり、まんまでも美味しい！

飲んだ感じ10年前後の熟成かと思いますが、

かなり美味しいです！

ストレートはもちろんですが

ぷち贅沢にハイボールもかなり美味しくお勧めです！✨

それでは、本日も宜しくお願い致します。