氷は氷屋さんから届いた貫目の氷、表面に付いた霜や余計なストレスを綺麗に流水で洗い流します。

そして１日以上マイナス20℃の冷凍庫で締めます。

そこから各用途の氷の大きさに割って使用します。

美味しいカクテル、ハイボールやロックはそこから生まれます。

熊本帰省のお客様にお願いしておりました

山鹿蒸溜所限定販売の山鹿シングルモルト

届きました✨

樽詰め前のノンピート原酒とピート原酒をヴァッティングしバーボン樽で熟成、のちに栗樽の原酒を加えた3年8ヶ月熟成の山鹿シングルモルト。

栗樽と言われてこの香りかー🌰と山鹿を飲むようになって最近栗の香りがなんか分ってきました。洋菓子特有のスイートマロンの香り✨

ぜひご賞味栗さい🌰✨

本日夕方からの雨模様が懸念されますが

お出掛けお近くの際は良かったらご来店お待ち致しております。

本日は17時半OPEN予定〜24時CLOSED

宜しくお願い致します🍸️&🥃