フレッシュミントにレモンやライムを加えてマドリング（つぶす）し、香りを引き出した飲み物の総称。

￥1,200～

• モヒート/ Mojito

  （ハバナクラブ3年／フレッシュミント／フレッシュライム／カリブシロップ／ソーダ）

• フレッシュフルーツ・モヒート/ Fresh Fruits Mojito

  （バカルディ・ホワイトラム／季節のフレッシュフルーツ／フレッシュライム／ フレッシュミント／トニック・ウォーター）

• モヒート　ロワイヤル/Mojito　Royal

  （ロン･サカパ23年／フレッシュライム／フレッシュミント／ シャンパン）

蒸溜酒などにレモンジュース、砂糖を加えてソーダで満たす処方のカクテル。
Fizzという名前は炭酸ガスがはじける音からきた擬声語といわれています。

￥900～

• ジン・フィズ/Gin Fizz

  （ビーフィター・ジン／フレッシュレモン／和三盆糖／ソーダ）

• ギムレット・フィズ/Gimlet Fizz

  （ビーフィター・ジン／フレッシュライム／和三盆糖／ソーダ）

• バックス・フィズ/Bucks Fizz

  （フレッシュオレンジ／シャンパン）

• レモン・フィズ/Lemon Fizz

  （ベルヴェデール／フレッシュレモン／和三盆糖／ソーダ）

• マルガリータ・フィズ/Margarita Fizz

  （クエルボ・シルバー・テキーラ／エルダフラワー／フレッシュライム／ ソーダ）

• ホワイトカカオ・フィズ/White Cacao Fizz

  （ホワイトカカオリキュール／フレッシュレモン／ソーダ）

• グリーン・アップル・フィズ/Green Apple Fizz

  （青りんごリキュール／フレッシュレモン／ソーダ）

• コアントロー・フィズ/Cointreau Fizz

  （コアントロー／フレッシュレモン／ソーダ）

• パッソア・フィズ/Passoa Fizz

  （パッションフルーツリキュール／フレッシュレモン／ソーダ）

￥900～

• ギムレット/Gimlet

  （ビーフィーター・ジン47％／フレッシュライム／和三盆糖）

• ダイキリ/Daiquiri

  （バカルディ・ホワイトラム／フレッシュライム／和三盆糖）

• バラライカ/Balalaika

  （スミノフ・ウォッカ／コアントロー／フレッシュレモン）

• マルガリータ/Margarita

  （サウザ・シルバーテキーラ／コアントロー／フレッシュライム）

• サイド・カー/Side Car

  （オタールＶＳＯＰ／コアントロー／フレッシュレモン）

• ジャック・ローズ/Jack Rose

  （カルバドス・ブラー・フィーヌ／ザクロシロップ／フレッシュライム）

• マンハッタン/Manhattan

  （オーヴァーフォルト　ライウィスキー／ノイリープラット・スイート／ビターズ）

• サンタ・バーバラ/Santa Barbara

  （ブラントン／アプリコットリキュール／フレッシュグレープフルーツ）

￥800～

• シンガポール・スリング/Singapore Sling

  （ビーフィーター・ジン47％／チェリーブランデー／フレッシュパイン／フレッシュライム／ビターズ／ザクロ）

• ブラッディ・メアリー/Bloody Mary

  （ベルヴェデール・プレミアムウォッカ／フレッシュトマト／塩・ブラックペッパー）

• モスコ・ミュール/Moscow Mule

  （スミノフ・ウォッカ／フレッシュライム／ジンジャーエール）

• スクリュー・ドライバー/Screw Driver

  （ベルべデール・プレミアムウォッカ／フレッシュオレンジ）

• ソルティ・ドッグ/Salty Dog

  （ベルべデール・プレミアムウォッカ／フレッシュグレープフルーツ）

• キューバ・リブレ/Cuba Libre

  （ハバナクラブ3年／フレッシュライム／コカ・コーラ）

• シャディ・グローブ/Shady Grove

  （ビーフィーター・ジン47%／フレッシュレモン／和三盆糖／ジンジャーエール）

￥1,000～

• グレン・ファークラス 15ｙ

  Glen Farclas 15Y

• クラガンモア12年

  Cragganmore12Y

• グレン・フィデック 15y

  Glen Fiddich 15Y

• ヴァルベニーダブルウッド 12Y

  The Balvenie Double Wood 12Y

• The Glen Livet 12y

  グレン・リヴェット 12y

• マッカラン 12ｙ

  The Macallan 12y

• クライヌリッシュ 14ｙ

  Clyne Lish 14Y

• グレン・モーレンジ オリジナル

  The Glen Morangie Original

• スキャパ16年

  Scapa 16y

• ハイランド パーク 18年

  Highland Park 18y

• タリスカー 10年

  Talisker 10y

• オーヘントッシャン　スリーウッド

  Auchentoshan Three Wood

• スプリング・バンク 15ｙ

  Spring Bank 15Y

• カリラ 12ｙ

  Caol Ila

• アードペッグ 10ｙ

  Ardbeg 10Y

• ラガヴーリン 16ｙ

  Lagavulin 16Y

• ラフロイグ 10ｙ

  Laphroaig 10Y

• ボウモア 15年 ダーケスト

  Bowmore 16y Darkest

• 花と動物シリーズ　数種有

随時入荷中、この他のご用意もございます。

￥1,000～

• ブラントン

  Blanton's

• ブッカーズ

  Booker's

• Ｉ・Ｗハーパー 12ｙ

  I.W Harper 12Y

• メーカーズマーク レッド

  Maker's Mark Red

• オールド・グランダッド

  Old Grand Dad 114

• ワイルドターキー 12ｙ

  Wild Turkey 12Y

• ウッドフォード　リザーヴ

  Woodford Reserve

随時入荷中、この他のご用意もございます。

￥1,000～

• 山崎 12年

  Yamazaki 12Y

• 白州 12年

  Hakushu 12Y

• 余市 10年

  Yoichi 10Y

• 響 17年

  Hibiki 17Y

• 竹鶴21年

  Taketsuru21Y

• イチローズ・モルト シリーズ

  Ichiro's Malt　series

随時入荷中、この他のご用意もございます。

• 英国　バスペールエール（樽生）/BassPaleAle

  バス ペールエールは発酵後に酵母が液面に浮き上がる“上面発酵”のエール。これが個性的なうまさをつくり出します。のど元に広がるキリッとした苦みと、香りとコクのハーモニーがこのビールの特徴です。

  1パイント　¥1,000　　スマートパイント　¥700

• アイルランド　ギネス（サージャーギネス）/Guinnes

  スマートパイント　\700

• ワイン/RedWine

  グラス　¥800～　　ボトル　￥6,000～

• シャンパン/Champagne

  モエ/Moet　ハーフボトル　　¥6,000　　フルボトル　　￥12,000

• フレッシュジュース/FreshJuice

  ¥1,000

• ペリエ/Perrier

  ¥700

• コカ・コーラ/Coke

  ¥700