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へヴィリーピーテッド兄弟追加致しました☆!




ポートシャーロット SC:01 2012 




ポートシャーロット SC:01の原酒は、3つのグループで異なる樽熟成構成を経て、最終的にブレンドされ誕生しました。




■フェノール値: 40ppm
■ ヴィンテージ:2012年
■大麦の産地:スコットランド アイラ産大麦100%
■ 大麦の品種:コンチェルト、プロピノ、パブリカン、オックスブリッジ
■ 熟成樽:
熟成グループ1:シェリー樽で3年熟成の後に、ファーストフィル ソーテルヌワイン樽にて3年半熟成、その後セカンドフィル アメリカンウイスキー樽にて3年熟成。
熟成グループ2: セカンドフィル アメリカンウイスキー樽で6年熟成の後に、セカンドフィル ソーテルヌワイン樽にて3年半熟成。
熟成グループ3:ファースト、及びセカンドフィル アメリカンウイスキー樽で6年熟成の後、ファーストフィル ソーテルヌワイン樽にて3年判熟成。

ボトリング:アイラ島の湧き水を使用。ノン・チルフィルター、着色料無添加




どの熟成段階でも貴腐ワインのソーテルヌ樽を使用している贅沢な、アイラモルト☆




封開けが楽しみでならない一本です!








兄弟アイラモルトと共にお楽しみ下さい☆







本日もお天気は良好お出かけ日和ですね☆




お出かけお近くの際はお待ち致しております。




本日も17時より宜しくお願い致します。




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