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Diaryとしては初めての漆黒な最強な奴、入荷致しました!




OCTOMORE 13.2 OLOROSO CASK オクトモア13.2 オロロソ・カスク




オクトモアはアイラ島のブルックラディ蒸留所で作られる、スモーキーな香りが非常に強い銘柄として知られています。




ピート香の強さの1つの指標になる値としてフェノール値がありますが、オクトモアは最低でも80ppm、強いものでは300ppmの銘柄も販売されました。




今回の13.2は、100% スコットランド本島産の大麦を 137.3ppm という高いレベルにピーティングした麦芽を使用したもの☆ 




あのラフロイグが45ppm、アードベッグが60ppm程度であると考えると、凄いですね!!!








シェリー酒の貯蔵に実際に使われていたオロロソシェリーカスクにて5年熟成という点も楽しみです☆




ぜひ世界最強のアイラヘヴィモルト、ご賞味下さい!




本日も17時より宜しくお願い致します。




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