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静岡蒸溜所の最新作!Wシリーズの第2作です。




シングルモルト日本ウイスキー
静岡ポットスティルW 純外国産大麦 初版
Single Malt Japanese Whisky Shizuoka
POT STILL W 100% Imported Barley First Edition




モルトの7割にスコットランド産のピーテッド麦芽を使い、静岡蒸溜所としては初めてのスモーキーなタイプのシングルモルトとなりました。ピーテッド麦芽は、スコットランド産の泥炭を燃やして燻蒸されたモルトで、独特のスモーキーフレーバーを身にまとった個性の強いウイスキーを生み出します。
原材料の残りの2割にスコットランド産ノンピート麦芽、1割がドイツ産ビール(ピルスナー)用麦芽を使用して、味わいにさらなる深みと広がりを演出しています。




日本産大麦を多く仕込んでいる静岡蒸溜所では、これまでのシングルモルトには日本産大麦を30〜50%超ほど使ってきました。ですので、日本産大麦を使わず、外国産大麦100%のウイスキーは初めてのリリースとなります。※メーカーコメント引用








昨日のキルホーマンに続き、楽しみな一本の封開けです☆




ぜひご賞味下さい。







それでは本日も17時OPEN予定にて、、、




宜しくお願い致します。







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