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この時期限定お勧めカクテル、

谷中生姜のモスコミュール。

 

先日、これを召し上がった関西ご出身のお客様が

 

『懐かしい味がする、う〜ん。。。!

あれ、ひやしあめや!』

 

ひやしあめ???

初めて耳にするワードです。

 

聞くところによると、

ひやしあめは湯で溶いた水あめに

ショウガの搾り汁を加えた「あめゆ」を、

文字通り冷やしたものだそうです。

それがこれだそうです。

 



夏から秋にかけ関西のあちこちで見かけるそうです。

 

そんな、ノスタルジックなカクテル。

 



 

谷中生姜のモスコミュール。

清涼感たっぷりです。(^^)/

 

 

 

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