Tender of the BAR.
週末あたりから各忘年会も始まったようで
団体のお客様が増えてきました。
二次会三次会では、シガーを燻らす、、
そんな当店ならではご利用のお客様も多くいらっしゃり
最近ではとくにお若いお客様がシガーやお酒を遊びではなく、
ちゃんと学んで楽しんでもらえているようで嬉しい限りです☆
そんな中こんな事がございまして、、
お若いお客様が
「安いラムでダイキリお願いします。」と。
。。安いラム?。。
「私は安い高いでカクテルを作り提供していません。
そもそも、そのラムを好むお客様がお近くにいらっしゃったら
どう思うでしょうか?」
そのお客様には私の真意が伝わった様で
「すみませんでした、、そうですよね、、反省します。」と。
BARは公共の場であり、皆様で楽しんでイイ雰囲気は出来上がります。
個人の好き嫌いやマイナス要素の会話は、NG。
とくにそれを周りに聞こえる声での会話は、NG。
楽しく素敵にカッコ良く、
スマートにBARでの時間を過ごして貰えればと思います。
それでは年末、まだまだ飲みに行かれるとは思いますが
楽しいお酒時間のお手伝いを出来ればと思っております。
それが、BARTENDERの使命です。(^.^)
Tender of the BAR.(バーの世話役、ホスピタリティ提供)
本日も宜しくお願い致します。
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