2011年 8月の記事一覧 – Cocktail & Whisky Bar Diary

Diaryラーメン紀行

今日は錦糸町、ラーメン屋さんの紹介です(^_^)/ 『つけ麺　七菜屋』売りはつけ麺のようですが、普通のラーメンを頂きました(^.^) オーソドックスに醤油、『七菜屋らぁめん』麺は細麺、スープは、背脂が浮いて程良いコク具は炙りチャーシューと海苔がアクセントになっています。シンプルな醤油基...

この時期にのみ出回る、谷中生姜を使ったカクテルの紹介です。谷中生姜はみずみずしく香りも爽やかでカクテルにも使用します。谷中生姜・・・東京都台東区の地名『谷中』に因んだものでこの葉生姜がかつて、この地域での特産品だったことによりこの名前がついたそうです。 ☆さて、作り方☆ ...

浅草はL.W.A.Nさんよりスイーツの差し入れを頂戴いたしました(^_^)/ 安曇野の豊かな水をたっぷり貯えたプルーンのタルト♪ L.W.A.Nさんでは奥様手作りのスイーツは絶品です！！ Diaryでもレアチョコのご用意がございます。目黒でケーキ屋を営む従兄、自家...

昨日は無事に隅田川花火大会が開催され一安心♪ それではざっと昨日の模様をお送り致します(^_^)/ ↑こちら、何をやってるのかと思ったら、、、花火場所取り、の絵です。　え～あり？なんでしょうか。タクシーの運ちゃんはナシでしょう、と言っておりました。出店も徐々に準備が始まり、当店も準備万...

昨日のゲリラ雷雨は凄かったですね(^_^;) 昨日の目黒川です、すごい(・.・;) 警報も出て避難する住民の方々もいたようです。そんなどしゃぶりの中のお客様靴の中はびっちょびちょ足げに営業に来る保険屋さんのY崎くんいつもプレゼン頑張ってくれます、ファイト～!(^^)! &...

一か月遅れの隅田川花火大会を週末に控え少しワクワクな今日この頃。。 ☆２０１１予想図☆ 会場近くもバリゲードが張りめぐされ準備モード万全のようです。当店も当日は、テイクアウト限定につきカクテル・ドリンク販売を行います。詳しくはこちらをご覧下さい!(^^)! ↓ https://cafe...

一カ月の国内出張を終えたお客様が久しぶりのご来店そして旧友との久しぶりの再会を葉巻で祝う。山口県出身の二人がこんな石原町で再会なんてなんだか不思議な気分です。次は、なぜかにんまりグっさん似のTイチ君♪ 今日から、修善寺方面へ社員旅行との事なんだかニヤニヤ嬉しそうにしてい...

昨日は合羽橋買い出しついでに、最近体調が優れなかったのもあり、気分的にお祓い？(^_^)しに浅草寺へとふらり行って参りました。まだ夏休みの若い方もたくさんいて賑わっておりました。帰りは石原に戻り下町の名店、お食事処『あづま家』にてランチタイム。 &nbs...

いよいよ今週末土曜日、待ちに待った隅田川花火大会ですね!(^^)! 当日Diaryでは１５時オープン～１８時半テイクアウト限定にて以下のドリンクメニューを ALL￥５００にて販売致します(^^)/ 以下メニューです。東京スカイツリーカクテルモヒートジントニックウオッ...

昨日のすみだジャズフェス最終日、『東京スカイツリーカクテル』の出番です！サンドウィッチマンも登場で気合いのスタートとなりました(^_^)/ 裏では先輩バーテンダーが後輩へ指導する姿もあり、女子大生ボランティアへカクテル講座もあり、墨田区の重鎮バーマンも集結し、みんな一丸となって復興支...