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カクテル紹介

こっそりホッとするアレ

出来る時はお作りいたします。(笑) さて、10月最終給料日あとの週末華金☆ お客様の話を聞くと結構飲み会も増えてきているとの事。 お出かけ、二次会のご利用などお気軽にご利用お待ち致しております。 三名様以上の団体席は限られますので、ご来店前の空席確認ご連絡をお勧め致します。 それでは本日も17時より宜しくお...

カクテル紹介

巨峰とブランデー

フレッシュな巨峰を使ったカクテルと言えば ソルティードッグのアレンジで巨峰のそれを提供しているのですが、 『セプドール』 という昔新宿にあったBARの名前から発案されたカクテルがあります。 ブランデーと搾った巨峰ジュースをシェイク、巨峰の熟成具合によってステアアップ。 お客様からもらった情報で作ってみたら、...

カクテル紹介

モヒート日和とフレンチモルト

本日はモヒート日和ですね! 他、生姜のモスコミュール、茗荷のジントニック、 清見オレンジのフィズなど。 業界話題のフレンチモルトも入荷致しました! その蒸留所はフランス北東に位置するアルザス、 北部のリールとコニャック地方3か所に及びます。それぞれ3年から10年の熟成期間を経て、 シャラント県のセラーでフレ...