俺のシングルカスク
次なる未来へ繋ぐ、 俺のシングルカスク始めてみました。 ミニ樽はアメリカン・オーク樽を使用。 樽の内面は直下火で焼かれています。 第一弾は、、  ...
ブログ
次なる未来へ繋ぐ、 俺のシングルカスク始めてみました。 ミニ樽はアメリカン・オーク樽を使用。 樽の内面は直下火で焼かれています。 第一弾は、、  ...
Diary本日はお休みとなっております。 宜しくお願い致します。
さて、 真鯛らーめんネタはひとやすみ。(笑) ブログネタがなくても、何か書かなくてはと 毎日綴ってるDiaryブログ。 『何で毎日書くのですか?』 とお客様に問われたのですが、 ご一緒の渡辺謙マスターが素敵なセリフを。。 『Diaryだか...
強風の南風の吹く中、 すみだガラス市は開催されました。 突風が吹き上げ、場内ではグラスが割れる音が響き渡り 主催側は強風対策に追われておりました。 そんな悪天候でも人気のガラス市は人出があり 私も...
本日も、 鯛aryは5周年記念WEEKでお送り致します。(^^)/ 真空低温調理の燻製ローストポーク。 濃度20...
まだまだ、 5周年記念雰囲気の華金営業で 本日も宜しくお願い致します!(^^)/ マスターからの誕生日プレゼント、ヱビスです☆ こーゆー気遣いが、嬉しいものです。(;_;) &nbs...
五周年記念なので ちょい出しでちょいレアなボトル出しております。 信州マルスウィスキー 駒ヶ岳22年 生産本数1359本限定。 アメリカンホワイトオークの重厚感と、 シェリー樽熟成による熟した果実の香りが 豊かに広がり調和し...
クラフトバーボンが流行っておりますが やはりこれが最高峰かと思います。 久しぶりの入荷、 スーパープレミアムバーボン! ブッカーズ ビーム家という200年以上の歴史を誇る バーボンの王者の魂が宿るスーパープレミ...
昨日の五周年にご来店頂きました皆様、 ありがとうございました!(^^) 店内はたくさんの祝花とバルーンに デコレーションされ賑やかになりました☆ 日が明けて 図々しくも、私の誕生日までお祝い頂きま...
2011年4月11日に Dirayという日記が記され始めて はや、五年。 感無量的な感動があるのかと思ったのですが まだまだこれから、、と言う気持ちのが強く、 喜んでいられないのが正直の気持ちです。 それでも、祝花を頂くとやっぱり嬉しいも...