2022年 3月の記事一覧 – Cocktail & Whisky Bar Diary

住吉の茶屋

昨日も近隣店舗巡りへ。こちらは前からお客さんともたまに行ったりしていた茶屋です。この日は季節の山菜の天ぷらを盛り合わせで頼みました。わらび、ふきのとう、たらの...

現場は佳境を迎えつつ、作業工程も詰まってくると、新規マンション・スケルトン店舗あるあるの色々トラブル発生などもありますが、、、問題を解決しつつ少しずつ進んでおります。もう少々お待ち下さい！ ...

コロナ禍で開催中止になっていたウイスキーフェスティバル、通称ウイフェスが約３年振りに開催されました。開場は、ベルサール高田馬場。私はこちらの開場は初めてでして高田馬場自体も初めて来たんではないかと。。...

昨日はご挨拶を兼ねて蠣殻町の隠れ家へご挨拶へ。もう満開ですね！(^^) ヱビス生が美味い！ &...

先日金曜日にいよいよカウンターが搬入されました。予定時間に到着せず、緊張が走りましたが少し遅れてようやく到着。普通にデ...

本日は三年振りに開催されるウイスキーフェス2022 in Tokyo に行って参ります☆ 事前に前売り券にて人数限定なので当日券はございません。運良く...

本日いよいよ、カウンターが一枚板が入ります！ドキドキです！！！

昨日現場を覗いてみると、職人さん、匠の技です。これがどこの部分になるのかは秘密。なか凄いの造っていたので感動してしまいました☆ &n...

昨日はホッと一息、友人の付き合いにてゲームセンターへ。とくにゲームとか、コインゲームとか興味ないのでウロウロしていると、UFOキャッチャーを発見。たくさんある中から、うまい棒落としチャレンジ☆ 落ちそうでなかなか落ち...

店舗片付けは二日間に渡り、ボトル移動コンテナ詰め、グラス梱包、BARツール備品詰めなど決行致しました。お酒は約180本程ありました。掃除をして、ほぼ退去準備は終えました。 &...