2022年 4月の記事一覧 – ページ 3 – Cocktail & Whisky Bar Diary

明日で11th

明日はDiary設立11周年となります。そこでのOPENを想定しておりましたが現場では色々想定外の事が起きるもので、、とくに、新規スケルトン店舗。現場、各箇所の造作・施工じっくりと時間かけてやってもらい、だいぶ良く仕上がってきております。 ...

新たけのこ煮大好き☆ 海老と季節の野菜旨煮これが旨すぎた！これを求めて来る常連さんが多いとの事です、分かります☆ 揚げた...

店頭にある石臼で挽く猿江の蕎麦うどん屋さんで、もりとカレー丼のセットを頂きました☆ ルーもたっぷりで美味しい！蕎麦は言うまでもありません。 &nbs...

山城屋酒場二回目。今日は、焼きはんぺん☆ ふっくら焼き上がっていて、フワうま！シンプルですが、癒される美味しさ。気になっていた、麻婆豆腐も所望。 ...

昨年住吉でOPENした (住所は千田になりますが) yagu-noodleさんに近隣飲食店舗となるのでご挨拶へ。こちらはもう、既に旨くて気付けば行列が出来る有名店になっていますが言わずもがな、店主は全国レベルで超有名...

ルノアールや珈琲館も禁煙になった今、もはや、個人店の喫茶店しか喫煙は出来ない。そんな中、住吉にて喫煙可喫茶店発見☆ ハードル高く、昼までしか営業はしてませんが私の...

住吉の中華料理系寄りの町中華です。青梗菜炒め具材もたっぷりで美味しい！五目中華揚げかた焼きそば太麺を揚げてあって美味しい！ビールのツマミに最高☆ ...

桜ブリこの時季に獲れる桜色した鰤。美味しいですね☆ 桜も今日で終わりですかね、、儚い。明日から現場もさらに佳境へ、頑張ります！ &nb...

現場はこのまま順調に施工・造作が進めば来週末あたり、保健所検査が入り営業許可が下りる予定です。とは言っても現場はまだまだ何が起こるかわかりませんので。。そこからまだ、私の現場準備があるのでまだまだかかりそうです。早くて、再来週末プ...

先日のウイフェス、まだ他にも気になるものがありました。飲めなかったけど。ウッド...