Bar Diary
連休最終日
昨夜夜半前からのバケツをひっくり返した様な大雨にはびっくりでした。そんな中でもご来店頂きましたお客様、ありがとうございました！ 本日は雨が少しパラついた天気になりそうですね。 連休最終日、大人時間穴BARなお時間をお過ごし出来そうです(•‿•) 23時過ぎでお客様引いた場合は早仕舞いもございますので、ご了承...
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アイランズモルト
まったり
この連休は旅行よりも、皆様近場でゆっくり過ごされているように感じます。 連休中日、お出かけお近くの際はお待ち致しております。 アランワインカスク三種飲み比べでゆっくりいかがでしょうか。 まだ夏を終わらせたくない方には、 ”Beach Bonfire”でむせ返るようなピートで夏を〆るの...
Bar Diary
３連休中も休まず営業
小暑（しょうしょ）とは、梅雨が明け、暑さが本格的になる頃。 まだ蒸し暑い日が続きますね。 向島牛嶋神社の例年大祭が本日より界隈で盛り上がっております。墨田区内の氏子各町内の神輿が約50基出ますので見応えがございます。観たことない方にはぜひお勧めです。 連休天気もどうにか持ちそうですね。 Diaryは連休中も...
キャンベルタウンモルト
３連休前営業 キャンベルタウンモルト祭り
キャンベルタウンモルト入荷好調❕ 一部では既にプレ価格にて高騰中で人気の品薄気味のグレンガイル蒸溜所キルケランも、無事に卸し価格にて入荷しております。 麦芽はスプリングバンク製の物が使用され、麦芽のフェノール値や仕込み水は全く同じですが、スプリングバンクが2回半蒸留に対してグレンガイルは通常の2回蒸留を採用...
キャンベルタウンモルト
スプリングバンク15年
入荷困難だったスプリングバンク15年が、久しぶりの入荷です！ 昔ながらの造りにこだわるスプリングバンク蒸溜所は生産者らに於いて、必要数以外の生産をせず大事に作られています。よって年に数回の販売しかしないらしくなかなか入りづらいのが実情。情報筋で今回入荷が今年最後らしいかと。 このチャンスを逃さず、ぜひお召し...
お知らせ
遅ればせながら9月営業のお知らせ
【9月営業のお知らせ】 遅ればせながら、9月営業のお知らせです、以下の通りです。 ○火曜日全定休○18㈬臨休にて17㈫定休日合わせ連休予定 他は祝日含め、連休中も通常営業予定です。 開閉時間、臨時休業など急な変更もございますのでご来店の際はSNS，HP等にてご確認頂きたく宜しくお願い致します。 それでは、...
定休日
本日は定休日です
本日火曜日は定休日です。 皆様のまたのご来店をお待ち致しております。 あら〜ん(◔‿◔) アラン三種ハーフテイスティングセット¥2,700 お得です！ぜひご賞味下さい。
季節のフレッシュフルーツカクテル
梨ドカー 18時OPENです
梨のサイドカー、ブランデーベースです。 私の創るフルーツカクテルは、基礎となるスタンダードカクテルありきのフルーツカクテルです。スタンダードレシピを大事にしたフルーツアレンジとなっております。 Spumoni スプモーニ カンパリビターをベースにグレープフルーツとトニックウォーターで仕上げる、世界的にも人気...
アイラモルト
KILCHOMAN Sauternes Cask
キルホーマン2024リミテッド、入荷致しました❕ アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽（バリック）で熟成した限定商品です。今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018...
ジャパニーズウイスキー
厚岸 小暑
厚岸、さらに超最新のが入荷致しました❕ 今回は北海道産ミズナラの樽で熟成した原酒が際立たせる、厚岸ウイスキーらしいピート感を存分なものが出来たとの事です。 テイスティング致しましたが、しっかりピート感と甘み、ミズナラの白檀風味が融合し美味しいです！ 現在厚岸蒸溜所では、厚岸の麦（精麦も自社）、酵母、水、厚岸...