季節のフレッシュフルーツカクテル
梨ドカー 18時OPENです
梨のサイドカー、ブランデーベースです。 私の創るフルーツカクテルは、基礎となるスタンダードカクテルありきのフルーツカクテルです。スタンダードレシピを大事にしたフルーツアレンジとなっております。 Spumoni スプモーニ カンパリビターをベースにグレープフルーツとトニックウォーターで仕上げる、世界的にも人気...
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アイラモルト
KILCHOMAN Sauternes Cask
キルホーマン2024リミテッド、入荷致しました❕ アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽（バリック）で熟成した限定商品です。今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018...
ジャパニーズウイスキー
厚岸 小暑
厚岸、さらに超最新のが入荷致しました❕ 今回は北海道産ミズナラの樽で熟成した原酒が際立たせる、厚岸ウイスキーらしいピート感を存分なものが出来たとの事です。 テイスティング致しましたが、しっかりピート感と甘み、ミズナラの白檀風味が融合し美味しいです！ 現在厚岸蒸溜所では、厚岸の麦（精麦も自社）、酵母、水、厚岸...
アイランズモルト
アランワインカスクシリーズ三種入荷！
毎回入荷困難なアランワインカスクシリーズですが、、、今回は早い段階から情報仕入れてましたので、どうにか入荷に成功！もちろん定価での入荷です！ アラン ワインカスクシリーズはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」で追加熟成を行っ...
アイリッシュウイスキー
Jemeson IPA Edition
ある日、地元アイルランドのコークにあるビール醸造所「Eight D Brewing」が、「樽をビールの醸造に使いたいので貸してくれないか?」とオーファーしてきたことがきっかけで「ビールの熟成に使用された樽でJEMESONウイスキーを熟成する」というアイデアが生まれました。(※ﾒｰｶｰ資料引用) ジェムソンを...
下町グルメ
食べた食べた
昨日の休みもよく飲んで食べました(•‿•) うざく 鰻白焼き くりから焼き 肝焼き ひれ焼き これはエグい感じで微妙。。╮(╯_╰)╭ う巻き さて、移動。 お通しが麻婆豆腐な店へ^_^ 大王餃子 五目カタヤキそば 美味しい！ だいぶ腹パンに。。(. ❛ ᴗ ❛.) 帰りはセブンで気になる始まったばかりの店...
定休日
本日は定休日
本日は定休日となっております。 皆様のまたのご利用をお待ち致しております。
Bar Diary
晴れましたね
昨日は営業中ほぼ線状降水帯と散々な天気でしたが、そんな中でもご来店頂きました皆様ありがとうございました！ 本日も不安定ではありますが晴れて暑くなりそうですね。 お近くの際はお待ち致しております。 それでは本日も宜しくお願い致します。
Bar Diary
９月
早くも９月。 今月のお休みは定休日の火曜日、 他に１日だけ休み頂くかもしれません。 日・祝などの連休は通常営業致します。 それでは９月営業も宜しくお願い致します。