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季節のフレッシュフルーツカクテル

梨ドカー 18時OPENです

梨のサイドカー、ブランデーベースです。 私の創るフルーツカクテルは、基礎となるスタンダードカクテルありきのフルーツカクテルです。スタンダードレシピを大事にしたフルーツアレンジとなっております。 Spumoni スプモーニ カンパリビターをベースにグレープフルーツとトニックウォーターで仕上げる、世界的にも人気...

ジャパニーズウイスキー

厚岸 小暑

厚岸、さらに超最新のが入荷致しました❕ 今回は北海道産ミズナラの樽で熟成した原酒が際立たせる、厚岸ウイスキーらしいピート感を存分なものが出来たとの事です。 テイスティング致しましたが、しっかりピート感と甘み、ミズナラの白檀風味が融合し美味しいです! 現在厚岸蒸溜所では、厚岸の麦(精麦も自社)、酵母、水、厚岸...

アイランズモルト

アランワインカスクシリーズ三種入荷!

毎回入荷困難なアランワインカスクシリーズですが、、、今回は早い段階から情報仕入れてましたので、どうにか入荷に成功!もちろん定価での入荷です! アラン ワインカスクシリーズはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」で追加熟成を行っ...