Bar Diary
バーは通り道
厚岸湾を望む厚岸蒸溜所の第3、第4熟成庫。かつて、その場所は“鹿の通り道”であった。 厚岸蒸溜所で蒸溜されたシェリー樽やワイン樽で熟成された原酒のバッティドモルトです。 あの室井さんは高いので購入止めました•́ ‿ ,•̀室井さんの映画のワンシーンでも厚岸を飲むシーンがあるそうですね、気になりますね。...
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Bar Diary
師走華金らしからぬ
師走感、いまだ感じない12月営業。 銀座、六本木などの都心部繁華街は賑わいを見せていると聞きます。 週末、地元も盛り上がり期待します。 今月のウイスキーおさらいです。 今月は結構面白くてレアなのご紹介出来たのではないかと思います。とくに厚岸2種は2022年2024年限定モデルで、二十四節気シリーズとは別軸の...
ジャパニーズウイスキー
安積Cabernet Sauvignon Cask Reserve
安積カベルネ・ソーヴィニヨンカスクリザーブも入荷しました✨ 2019年に安積蒸溜所で蒸溜したノンピートモルト原酒を、ナパバレーのカベルネソーヴィニヨン樽で追熟。 ウイフェスでも試飲してきて美味しさは確認済です✨ ぜひご賞味下さい。 それでは本日も宜しくお願い致します。
Bar Diary
本日も
本日も宜しくお願い致します。 何卒✨
お知らせ
本日は営業致します！
定休の火曜日ですが本日は営業致します！ 本日も宜しくお願い致します！
イチローズモルト
今年も秩父蒸溜所より
今年も秩父蒸溜所より、クリスマスカードが届きました✨ 秩父蒸溜所も来年は21年目に入ります。 本日も宜しくお願い致します。
ジャパニーズウイスキー
ウイフェス2024当選 安積ミズナラウッドリザーブ
安積ミズナラ開栓致しました！ ウイフェスでの試飲で感動し、当選12本でしたのでダメ元で応募したら見事当選！ まずまずのお値段ですがミズナラカスク仕様にて62%アルコールにて加水調整していないと思われます。さらにモルトブレンドや樽には恐らくCHICHIさんとこのも使用されていると思われますのでかなりお得で贅沢...
Bar Diary
暇でしたー
昨日の年末華金営業は静かなバータイムとなりましたーー( ；∀；) まだ会社関係での飲み会にて都心部が盛り上がってそうな感じでしょうかね。 土日は地元飲み会のお話しも聞きますので、お出掛けお近くの際はお待ち致しております。 それでは本日も宜しくお願い致します。 ウィスキーフェス2024限定販売 安積ミズナラウ...
キャンベルタウンモルト
Glen Scotia Aged 8 Festival 2022 Peated PX-Cask Finish
私の大好きなキャルベルタウンモルト、グレンスコシア初めての取扱いとなります✨ グレンスコシア蒸溜所のあるキンタイア半島の街「カンベルタウン」で毎年5月に開催される「カンベルタウンフェスティバル」に向けてボトリングされた限定ボトルで、本年で５回目のリリース。 2013年に蒸留したヘビリーピートタイプの原酒をフ...
ジャパニーズウイスキー
余市10年 2024
2024年版『余市10年』がレア入荷です！ 2022年再販以来2年振りのリリースとなりました。 ウッディで甘いオーク樽をピートが包んで良いですね。旧余市はさらにシェリー感がありましたが、これはこれで新余市らしい爽やかな味わいでいいと思います。ぜひご賞味下さい。 桜尾シングルモルト桜尾シェリーカスクも入荷です...