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グルメ

カツと渋谷の流行りのバー

昨日は年内最後の定休日、がっつりカツ!と酒を頂いてきました。 一軒目は日比谷国際ビルにある『かつ吉』。都内に数店舗展開のとんかつ屋さん。 まずは、ビールと前菜盛合せと帆立のカルパッチョで一杯🍺 小鉢のお新香は食べ放題✨ハートランド瓶中生は美味しいですね✨ 肉寄せ・もずく酢・ポテサラ。肉寄せは柚子と香草がアク...

ジャパニーズウイスキー

栃木県初の蒸溜所 小山蒸溜所

昨日は待ちに待ったウイスキーフェスのイベントでした。 新興蒸溜所も増え、その中で面白かった蒸溜所がありました✨ 栃木県初となるウイスキー蒸溜所です。 国登録有形文化財にもなっている西堀酒造の敷地内に、創業当時からの精米蔵を蒸留所へと改築。 清酒としては『門外不出』が有名です。 なんとも珍しい!清酒酵母100...

ジャパニーズウイスキー

厚岸モルトブレンデッド二種卸します

このボトル二種は厚岸蒸溜所が手がける初めてのブレンデッドモルトウィスキー、2022と最新作の2024です! まずは、 厚岸湾を望む厚岸蒸溜所の第3、第4熟成庫。かつて、その場所は“鹿の通り道”であった。このボトルは厚岸蒸溜所が手がける初めてのブレンデッドモルトウィスキー。昔ながら...