周年記念
住吉移転3周年
さて今月はDiary創業14周年と私の誕生日とありましたが、、(◔‿◔) 本日は住吉に移転リニューアルオープンして3周年となります。 オープン当時のバックバー まだボトルが少ないですかね。 現在、 分かりずらいかもですが、奥の陳列がビッシリと詰まっております。 創業日周年で盛り上がってしまいましたが(笑)、...
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Bar Diary
本日はお休みです
本日火曜日、定休日頂戴致します。 休み明けの23日㈬はDiary住吉移転3周年となります。 4月はしつこい様ですが、 そんな感じです(◔‿◔) 何か周年的なサービス出来ればと考えております✨ それでは、皆様のまたのご利用お待ち致しております。
Bar Diary
さてさて
今月は店の14周年と今週23㈬は住吉移転3周年と私の誕生日。。⇐これはいいのですが（笑）、でも誕生日お祝いして頂けた皆様、ありがとうございました！✨ 今週は移転3周年祝い、ウイスキーフェアもやっておりますが何かカクテルもそれっぽいのやりましょうかね？╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭ さすがにお祝い営業モードは落ち着...
スコッチウイスキー
こってりシェリー樽1999
今回周年レアウイスキーにて卸した一本のご紹介です。 こちらは非常に贅沢なブレンデッドウイスキーにて、有名3蒸溜所のマッカラン、ハイランドパーク、グレンタレットにグレーンをブレンド、さらにシェリーバットにて24年熟成させたシングルカスク。 年々貴重さを増しているグッドシェリーウイスキーです！内容を考えたらかな...
Diary人気カクテル
モヒート☆
今日は暑くなるみたいなので やっぱりモヒートですね！ 新鮮スペアミント＆果汁たっぷりペルシャライムをたくさんご用意して皆さまをお待ち致しております🌿✨ こちらも封開け致しました！ ちょいお高いですが、ぜひ高貴な山崎ミズナラ30年ブレンドの薫りを感じて頂きたいです！ それでは本日も宜しくお願い致します。
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この週末も
周年日から一週間経ちましたが、当日を避けてお祝いに、と駆け付けて下さる方々が多くあった一週間でした。お気遣い頂き本当にありがとうございます！ この週末もレアウイスキーはご用意しておりますので、良かったらお立ち寄りお待ち致しております。 まだ開封されてません、、、 どなたか宜しくお願い致します◉‿◉(^～^;...
ハイランドモルト
ARDNAMURCHAN SHELLY CASK2024
2014年春、スコットランド本土西端域に誕生した新蒸留所。 オーナーはアレックス・ブルース氏が率いる1826年創業の人気ボトラー『アデルフィ』社。 最新鋭の設備とボトラーとしてのセンス、ノウハウに基づいたこだわりから生み出される原酒は大いに注目を集めるところです。 （輸入元資料より) 2018年蒸留のノンピ...
Bar Diary
メンテナンス
定期的に来るんですが、営業中立っているのがキツイ時や貧血気味な時があります。そんな時はだいたい足腰や内臓系の血行やら歪みやらが悪くなってる時。。また季節の移り変わりの時期にも多いみたいです。 そんな訳で、ひどく悪化する前に昨日は久しぶりにホボメンテに行って参りました。予約履歴をみたら約一年ぶりでした。悪くな...
お休み
定休日頂きます
先週金曜日からの周年メインの営業がひとまず無事に終わりました。昨日もお祝いに駆け付けて下さった皆様ありがとうございました。昨日は落ち着いた営業でありましたので、今回セレクトしたレアウイスキーのお話しもゆっくり出来ました。 こちらのカリラのシャトー・マルゴーカスクも、実際以前にシャトー・マルゴーに訪れた方が昨...
Bar Diary
ひとまず
週末からの周年営業3日間をひとまず無事に終える事が出来ました✨お忙しい中駆け付けて下さった皆様ありがとうございました！✨ レアウイスキー等は今月末までは陳列予定、いくつかは残して蔵入りするものもあるので、ぜひこの際にお召し上がり下さい✨ こちらは確実に蔵入り予定ですʘ‿ʘ 今回卸したものはどれもコスパ良きと...