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熟れ時でしょうか
マスクメロン三日目、 そろそろ熟れてきた頃でしょうか。 本日杯数限定4杯にて提供させて頂きます。 お勧めカクテルはメロンボール☆ 甘めなカクテルですがジュウシ―で美味！ ぜひご賞味下さい。 モルト入荷はこちら。 キャパドニック21年 ノンピート 生産地域：スペイサイド蒸留所名：キャパドニック樽の種類：：ファ...
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LA・LA・LA
GW中日、 昨日のDiaryは最近では一番なまったりお暇な営業でございました。 通常に24時で閉店して、カウンターにて一人お疲れ。 懐メロ90年代から2000年代をBGMに、コイーバクラブとバドワイザーで この一枚板カウンターを贅沢に独り占めする☆ 久保田のLA・LA・LA LOVE LOVE SONGが、...
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駒ヶ岳×秩父 Malt Duo
GW中日、いかがお過ごしでしょうか。 各行楽地は賑わいをみせているようですね。 昨日の営業はGW連休ならではの、地元でゆっくり過ごす方や 遠方からのお客様、パートナーと一緒の方などで ゆったりとしたバー営業でございました。 本日もお天気は良いようなので お出かけお近くの際はお待ち致しております。 本日も、苺...
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男は黙って。。
昨日は比較的落ち着いた営業ではありましたが オーダーと来客などがかぶった場面などでは お客様を待たせる場面が多々ございますので まだまだオペレーション改善の余地があります。 日々良くなるよう、心掛けて営業にあたります。 なお、オーダー混雑時のフルーツカクテルだけは 大分お時間頂きますのでご了承下さい。 新店...
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小玉今季初
十連休の方はどれくらいいるんでしょうかね？ Diaryのお客様は暦通りの方が多いようです。 お仕事帰り、お出かけお近くの際はお待ち致しております。 ウイスキー、ラムなど新入荷しております。 フルーツはまだ早いですが 小玉スイカをご用意致しました☆ 他、苺・キウイ・生姜・スペアミントなど。 それでは本日も17...
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一週間が経ち
昨日でオープンより一週間が経ちました。 お陰様で多くのお客様にご来店頂き、嬉しい限りです。 想定以上に住吉の町の皆様に反響と ご来店頂いてもらっている事に本当にありがたい限りです。 また住吉に移っても、通って頂けた方や知人や友人、BAR仲間、 Diaryに来てもらって少しでも、笑顔で帰ってもらえるよう 引き...
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お花畑
富山でBARを開業されたお客様から お花が届きました！ 今回はいくつお花を頂いたか、、、本当に嬉しい限りです。 お花だけでなく、たくさんの贈答品を頂いたり、 オープンより皆様の心遣いに感謝する日々です。 これからも更に皆様にDiaryを楽しんでもらえるよう 創意工夫とサービスに努めたいと思っております。 さ...
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GW突入！
あいにくなお天気ですが、GW突入！ 最大で10連休の方、暦通りの方、、 またサービス関係従事者の方は、お仕事でしょうか。 Bar DiaryはGW中も休まず 17時〜24時LAST INにて営業させて頂きます！ 一杯のシンプルなジントニックでも ゆったりした一枚板カウンター席でお召し上がりになれば 味も変わ...
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GWも営業致します！
前の店舗で出していたメニューボードなんですが 新店の雰囲気には合わないので、出しておりません 只今店に合いそうなメニューを思案・作成中です。 フルーツやモヒートはご用意しておりますので お尋ね下さいませ。 本日は、苺・キウイ・生姜・グレープフルーツ・オレンジなどなど ご用意致しております。 また、混雑時のフ...
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快適空間
昨日は強風で店頭スタンド祝花が倒れたりと 危ういスタートでしたが、、(笑) 後半はご新規のお客様に数組ご来店頂き、 今の所、住吉に新店BARとしての反響を頂いている所です。 また、シガー目的の方も見えているので 流通滞り中のキューバンシガーだけでは 追いつかなくなりそうなので、 他国のシガーの導...