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ジャパニーズウイスキー

三郎丸Ⅴ THE HIEROPHANT

三郎丸シングルモルトウイスキーシリーズの最新作入荷致しました! 2021年蒸留、酵母培養によりエール酵母を成熟酵母の状態で使用。年齢を経たエール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み合わされることで円熟した厚みのある香味を生む。モルトはへビリーピーテッドです。 デザインはタロットカード(大アルカナ22枚と...

Diary人気カクテル

グラスホッパー

私の大好きなクレーム系カクテルのひとつ グラスホッパー。 先日浅草のサンボアで美味しいグラスホッパーを頂きました! ボストンシェイカーメイクのグラスホッパー。空気がたくさん入るからかフワっフワっで、かつ味も薄まらず程よい仕上がりでした✨そしてマスターの職人肌染み入った指先が全てを物語ります。 これは研究の余...

Bar Diary

本日も行楽日和

札幌二条市場のミニ丼セットとホッケが美味しかったです。 さて、本日も快晴お出かけ日和ですね。 まだまだ余市土産シリーズ、『余市ファクトリーリキュール』余市原産フルーツの白ぶどうナイアガラ&苺ベリーポップリキュールのご用意ございます。冷え冷えデザートリキュールにてそのまま美味しく頂けますのでぜひご賞味下さい✨...