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UMAMAESAR ～旨味ーザー～
出汁のビターズ、『旨味』は衝撃でしたが、 それを使ったカクテル、いくつか試しましたが、 なかなか、グッとくるものがありませんでしたが、、、 そしてついにラーメンから、ヒントを得る(笑)。 出汁×出汁の、W旨味カクテルが誕生！...
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宮多Cidre！
宮田シードル、超杯数限定入荷！！！ 国産りんごのジャパニーズシードル！ チェキラ！！！
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隅田川ブルーイング ドゥンケルスタイル
生樽、入れ替えました！ 東京第一号のクラフトビール！ TOKYO隅田川ブルーイング。 そちらより、ドゥンケル入荷致しました☆ ドゥンケル(暗いの意)スタイルのビールは ローストした黒麦芽を使用しているため、 や...
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早く飲みたい
いまセットしているバス生樽が空きましたら、 あるクラフトビアに入れ替え予定です。 バスを止める訳ではありませんのでご安心を☆ バスも、アサヒの年内取り扱い終了は変わりませんが 他メーカーが取り扱うかもという有力な情報も。。☆ クラフトビア...
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大つけ麺博2018
今年で10周年となる、大つけ麺博☆ 10周年となる今年は、 麺類すべてを含む、 ラーメン日本一決定戦となりました！ 全国から選ばれた36店舗が 四週に分けて、開催されるイベントです。 すなわち全国の美味しいラー...
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本日はお休みです。 お知らせ！
本日はお休みを頂戴致します。 お知らせです！ 休み明け、今のバス生樽が空き次第 NEWビア クラフト生樽シリーズを始めます！ お楽しみに！！！ ...
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みかんにて
本日、新宿大久保公園 大つけ麺博へ行って参りました。 美味しかった！ その模様は後日アップ致しまーす。(^^) さて、三連休も最終日ですね。 関東は心配の台風も反れて、昨日は暑くなりましたが 天気には恵まれた連...
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The Japanese Bitters – UMAMI –
世界初！ ジャパニーズクラフトビターズ旨味 入荷致しました！！！ 北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節、柚子を バランスよく配合し、うま味成分の相乗効果で コクと深みが効いた、 まさにジャパニーズ出汁の旨味ビターズ！ 衝撃的です！！！ &nbs...
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秋のすみだガラス市2018
早くも、秋のすみだガラス市です！ 見慣れた光景ですが、 松徳硝子のブースは相変わらずのDGR。 在庫も、たっぷり！ ...
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シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2018
シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2018 入荷致しました！！！ マルス信州蒸溜所の蒸留再開から約7年。 原酒は熟成の時を重ねております。 今回のエディションは3年以上の良好な熟成を経た バーボン樽とアメリカンホ...