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Bar Diary

テーブルもいいですね

昨日のお休みはお世話になっていますバーへ新年のご挨拶へ。 テーブルもいいですね、ゆったりとシガーも吹かせます。 店主の気遣いで、空いたカウンター席も通して頂き楽しく過ごせました✨ お後は、久しぶりのラーメン。 安定の喜多方醬油ラーメン、チャーシュー麺にしました。 サイドメニューのわさびチャーシュー丼が美味し...

ジャパニーズウイスキー

マッカラン?みたいなジャパニーズウイスキー誕生

ジャパニーズクラフトウイスキーファンの間で近年創業した新興蒸留所の中でも、創業者のこだわりの環境、ハウススタイル等から、ここは間違いないと、高い期待を寄せられているのが鹿児島県 西酒造 御岳蒸留所です。あの有名なシェリー樽熟成焼酎『天使の誘惑』を製造している酒造です。 期待されてる理由が、 ・ウイスキーの熟...