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華金 穴BAR
ここ最近のDiaryは金曜日、暇です。。 華金、静かに過ごされたい方のお勧め、穴BARです。(笑) さて、 本日は新鮮な芳香高き、田澤農園スペアミント入荷です！ &nb...
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マッカランダブルカスク
マッカランの新しいスタンダードラインナップ新発売！ 12年のレンジとしては、シェリーオーク、ファインオークに継ぐ 第3のマッカランです。 12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒と ヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティン...
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浅草飲み
昨日のお休みは、浅草飲みにて。 浅草は、水口食堂の名物『いり豚』。 今回は抜群に旨いです。 ウスターソース、ケチャップ、デミソース、 他香辛料を使ってるらしいけど 家で真似しようとも、出来ない味付けらしいです。 この後一軒BARサンボアに...
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本日はお休みです。
Diary本日はお休みとなっております。 宜しくお願い致します。
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今週も宜しくお願いします！
週初め、さらっといきます。 新鮮なスペアミント納品しております。 本日も宜しくお願い致します！ こちらの、俺のシングルカスクも思いのほか美味...
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再熟成 Diaryシングルカスク
覚えていますでしょうか？ 以前、イチローズモルトを仕込んだ 俺のシングルカスク、悲劇の完全エンジェルシェア事件。 エンジェルシェアとは、 樽に寝かせるウイスキーは呼吸することで熟成が促進されます。 もちろん外気...
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ザクロ 本気でラストです。
先週に引き続き、最近暇な金曜日営業。 その分、土曜日営業が忙しくなるパターン。 本日も、期待します！ さて、ザクロがいよいよラストです。 本日も宜しくお願い致します。(^^)/ &n...
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桜カクテル第一弾☆
本日はひまなつり☆ 今月は桜カクテルMonthlyとなっております。 とゆー事で、桜カクテル第一弾！ Diary仕様 (すみだブランド未公認 (笑) )！ Diary東京スカイツリーカクテル 本日より、復活致します！ &nb...
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ダムカレーの後にモヒートと葉巻はいかが！？
本日のお勧めは、 先日『マツコの知らない世界』の ダムカレー特集に出演なさった、、 Diaryのお客様でダムマニアの巨匠 宮島 咲さんがお好きなカクテル☆ キューバリブ...
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3月も宜しくお願い致します！
暗黒の2月営業は終わり、 気象上では春になる3月に入ります。 月末には桜も開花し、 麺魚の濃厚真鯛らーめんも 桜開花とともに復活することでしょう。(^^) さて！Diaryでも桜イメージのカクテルを今週末あたりから 企画出来...