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苺のサングリア☆
冬のサングリアのご紹介です☆ 苺のサングリア仕込みました☆ 前回の洋梨 バージョンとは全く異なる 苺のフルーティーな甘味が特徴です。 副材料には、 キウイ、オレンジ、レモンやハーブにてサポートしております。 週末頃にはお出し...
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駆け抜ける！
昨日は超連勤前の栄養補給をしに 本所は『稲垣』さんへお邪魔しました。 まだ来店二回目なのですが、 すでにここのCPの高さにハマってしまいました。 盛りも良いし、安いのは当たり前ですが、美味しい！ もつ煮￥３００ とろとろに煮込まれていて旨い！ トロぶつ...
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12月の営業及び年始年末の営業のお知らせ
Diary本日はお休みです。 さて、早くもこのお知らせの時期です。 〜１２月の営業及び年始年末の営業のお知らせ〜 今年は気合いで、 ３１日まで休まず営業致します！ また、、、 ２０１４年元日・二日は通常営業致します。 &nb...
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NEW SHAKER BIRDY
バーテンダー仲間からの情報で 新しいタイプのシェイカーが販売されたと言う事で 早速ネットで検索し、即購入致しました。 その名は、、、 BIRDY 全体的にはラグビーボールのような流線型フォルム。 実は中に特徴があるようです。 従来のシェイ...
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スタンダード
１２月のスタート。 本日は原点に帰り、スタンダードカクテルのお勧め☆ マンハッタン ライウィスキーにヴェルモットロッソ、 ビターズにてエッセンスを加えた、ほろ苦い大人のカクテル。 カクテル界の女王とも言われているカクテルです...
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１１月もおわりー！
１１月もやっと終わろうとしております。 とても静かな１１月の営業でありました。 この時期は体調も崩す方も多いようで、 ご自宅でまったり過ごす方が多かったようです。 気が付けば、 今年も終わろうとしております。 私的には４０歳にもなった節目な年。 店も三...
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１１月ラストの華金は☆
さて、１１月華金最後は☆ 苺 金柑 柘榴で 宜しくお願いします(^^)/
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本日のお勧め☆
本日は熟した洋梨がお勧めです☆ 熟すと品のある芳香とコクが出て リキュールなどの副材料なしでキマります。 また、他フルーツ苺・柘榴なども揃っております。 本日も宜しくお願い致します(^^)/
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柘榴あります。
昨日はお休みありがとうございました。 さて、柘榴仕込んでおります。 週末に向け盛り上げて １２月を迎えましょう(^^)/
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本日はお休みです☆
本日はお休みとなっております。 宜しくお願い申し上げます。