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台風に感謝
昨日は夕方からの台風雨で 営業もままならず。。今日は早仕舞いかなーと 淡々と虚無な時間を過ごしていると ２２時過ぎ位からご近所の方が、台風接近情報と大雨の為 街飲みも早めに切り上げ、 Diaryへとご来店頂けました。 濃ゆい時間となりましたが こんな日はゆっくりと葉...
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時代は受け継がれ
いつもお世話になっている、 向島Beeの山田さんのお父様がお亡くなりになられ 昨日お通夜に参列させて頂きました。 おじい様が氷屋、お父様が中華料理屋、 そして、BARへと受け継がれました。 Beeという店名も 氷屋さん時代の屋号、『蜂』にルーツがあるようです。 セレ...
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イチローズモルト 秩父 THE PEATED 2013
イチローズモルトより新商品、 秩父 THE PEATED ２０１３入荷致しました！ ２００８年に産声をあげた秩父蒸留所。 こちらの酒のこだわりは、秩父蒸留所にて ヘビーピートタイプのモルト１００％を蒸留した原酒です。 麦芽のフェノール値は、５９．６ｐｐ...
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待望のあれが！
本日、 あれが納品致します！！！ お楽しみに！！！(^^)/
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本日はお休みです☆
Diary本日はお休みでございます。 宜しくお願い申し上げます。 さて、明日は秩父はイチローズモルトより 待望の新商品が入荷致します！ 秩父 ザ・ピーテッド２０１３です！！！ 乞う、ご期待！(^_^)/ &nb...
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田澤農園スペアミント入荷☆
西浅草の葉巻屋さんより、 田澤農園スペアミントが届きました☆ いつもありがたいスペアミントです。 ハーブ界のカリスマ、田澤農園。 違いの分かるあなたに届けたい、Diaryモヒート。 ダバダ〜ah〜ダバダ〜♪ Diaryモヒートは裏切りません。 &nbs...
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リベンジ、ごっつへ。
昨日はいつものじゃじゃ丸で一杯飲りながら FBを閲覧していると、弁慶の背油ラーメンを アップしている方がいらっしゃいまして。。 。。。。。。！ 。。触発され、ごっつへと足は動いておりました。 場所は１４号沿い亀戸。 店内床は...
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ミイスティアで☆
Diaryは季節カクテルがお勧めなっておりますが リキュールなども動かない商品は 季節によって仕入も変ってきます。 今回入荷したのは、、 マスカットリキュール、『ミスティア』 シャインマスカットなどに合わせて副材料にて使用します。 昨日は...
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週末ですね☆
本日は少し冷え込んでる感じですね。 ホットワイン、始めております☆ 皆様、素敵な週末を お過ごし下さいませ(^^)/
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ぴおぴおピオーネ☆
いいピオーネが入りました☆ カシスとフレンチベルモットで 合わせます。 本日も宜しくお願いします(^^)/