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華金モヒート祭り
深い意味はありませんが 本日はモヒート祭です！ では華金、盛り上がってまいりましょう(^^)/
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カクテルお品書き
こんばんは。 ブログ更新忘れるところでした(^_^;) 取り急ぎ、本日のカクテルお品書きです☆ 本日も、宜しくお願い致します(^_^)/
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風立つ
先日、宮崎駿監督の引退が発表されましたね。 引退作ともなった、 『風立ちぬ』 舞台は大正から昭和への１９２０年代。 不景気、病気、大震災と生きるのに辛い時代。 そして戦争へ突入するが、当時の若者達はどう生きたのか。 飛行機設...
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本日はお休みです。
夏休み明けの９連勤、 明日も営業しようか悩みましたが 多少疲れも溜まってきたので 本日はお休みせて頂きます。(^_^.) 川平湾、良かったなぁ〜。
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八重山そば
石垣島で食べた八重山そばが美味しかった！ 沖縄そばとの違いは、 麺が平たくなく細めで、トッピングに 豚肉のほぞ切りと島かまぼこがのるそうです。 だしはカツオだしの効いた、 全部飲めるスープ！美味しかったです☆ また、途中で沖縄独特の香辛料 『ビバーチ(フィファチ)』...
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巨峰から☆
９月、ですね。 まだ暑い日は続きますが秋の気配も感じます。 秋の味覚も少しづつ変わってきます。 まずは巨峰からいかがでしょうか(^^)/
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８月のカクテルおさらい☆
８月も今日で終わりですねー。 さて、８月のお勧めしたカクテル、おさらいです☆ スイカのソルティードッグ もうお出ししてませんが、人気のカクテルでした。 夕張メロンボール お客様から頂いた夕張メロンにて 期間限定でお出ししました。 &nbs...
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大安です☆
こんなシガーの似合う男になりたい。。 すいません、ネタがないのでこんな感じで。。(^_^;) では、今日もモヒートで 宜しくお願いします(^^)/
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幸水梨のマティーニ☆
やっぱりフルーツは季節ものですね！ 幸水梨のマティーニです☆ 熟れものってジン トニックもお勧めです。 ぜひご賞味下さい！ では本日も宜しくお願い致します(^^)/ &...
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石垣島① Summer grass
先週の夏休みの沖縄旅行レポです。 ランダムに気まぐれに何回かに分けて レポしていこうと思います。 やはり旅先での楽しみは、 地元ならではの郷土料理が楽しみですよね。 私はそれ以外に、 BAR探索も楽しみのひとつです。 なんと石垣島に、素敵...