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リベンジ、ごっつ
こんにちは(^_^)/ 昨日はDiaryも金曜日らしい賑わいをみせ、 気が付けば時計は２６時をまわっておりました。 こんな日は一杯飲みたく、エリシオさんへお邪魔すると 同じく腹を空かせたフードファイター達が 今日こそリベンジを！と、ばかり待っておりました。 &nbs...
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フレッシュザクロ2012 その②
こんにちは(^_^)/ 今日は、フレッシュザクロジュースの出来るまでです☆ 綺麗ですよねー☆ これをほぐします。 今回は大玉５玉分です。 ほぐすだけで結構時間もかかります(^_^.) これを数回に分けて圧搾し、ジュースにします ...
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フレッシュザクロ2012☆
こんにちは(^^)/ わーお！！ さぼっていた、、(^_^;) 天然１００%フレッシュザクロジュースの仕込み。。 お客様に叱咤激励され、やっとこさ、、仕込みましたー！ フレッシュザクロのジャックローズを ご堪能下さいませー (^^)/ &...
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世界チャンピオンによるフルーツカッティングセミナー
こんにちは(^^)/ 先日NBA浅草支部主催による、 フルーツカッティングセミナーが行われました。 講師はIBAワールドクラスチャンピオンの 山田高史氏を招いて行われました。 画像一枚目は、ペティナイフの刃先を鉛筆のようにも...
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Diaryお休みです☆ セバスチャンレポあり。
こんにちは(^_^)/ 本日と来週火曜日はお休みを頂いております。 宜しくお願い致します。 こちらは先日開催された、 佐藤セバスチャーンライブの模様です。 来年は初夏の開催を予定しております(^_...
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ウィスキーフェスティバル2012
こんにちは(^^)/ 本日は、昨日錦糸町は東武レバントホテルにて開催された、 ウィスキーフェステバル２０１２のレポでございます。 １１時からのスタートでしたが、早くも賑わっておりました。 私の今回の目的は、 ベンチャーウィスキーイチローズモルトの 肥土さんにご挨拶を...
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苺のダージリンクーラー☆
こんにちは(^_^)/ さて、１２月の第一日曜日。 本日のカクテルお品書きです☆ 苺のダージリンクーラーは一押しです☆ ではでは、素敵なSUNDAYを(^_^)/
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佐藤セバスチャーンライブ♪
こんにちは(^_^)/ 本日は、１９時から２１時まで 佐藤セバスチャーン貸し切りライブなっております。 ２０１２年初夏に開催し、 アンコールはやらないという伝説を残し それでも聴きたい！という 熱いファンの皆様のご要望に応え、初冬の開催となりました。 ...
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アイリッシュコーヒー2012
こんにちは(^^)/ 昨日の雨は寒かったですねー。 アイリッシュコーヒーも本格的にスタートですね☆ ドリップで落としたてのコーヒーで提供致しておりますので 混雑時はお時間頂く場合がございますので、...
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ホットモヒート☆☆☆
こんにちは(^^)/ 寒さも一段と冬に近づいてまいりましたね。 ホットカクテルメニュー、本格的にスタート致しました☆ ホットモヒートが、 メーカー絡みの販促、今年の流行りらしいですが、 私は修業時代から作っていますので、 自身をもってお勧...