Bar Diary
酒屋さんも頑張ってます☆
国産秩父生ヨモギ入り、あぶさん。 実はあの、マニアバーテンダー鹿山氏監修のあぶさん、 ヨモギも鹿山さん所有の秩父の山から獲ったもの☆ 優しく飲みやすいのでぜひご賞味下さい。 本日も、 苺・金柑・みかん・キウイ・生姜・スペアミントなどご用意。 そろそろ冬至の季節、 柚子、ご用意致しました。 あと、久しぶり厚岸...
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Bar Diary
前半穴BAR営業かと
12月前半は、まったりな穴BAR営業です、、 来週末あたりから忙しくなるのではと予想しております。 なのでゆっくりBARで過ごしたい方は 前半のご来店をお勧め致します。 本日も、苺・金柑・茗荷・キウイ・みかんなど ご用意ございます。 ハードリカーも新入荷致しております。 それでは本日も宜しくお願い致します。...
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PUB
昨日はお休みありがとうございました。 昨日は用事もあって神楽坂へ。 本格ではなく、本物SCOTS PUBで乾杯☆ クセのあるソーセージが合います☆ こちらも無事にGET！ 充電出来ました！ それでは、今週も宜しくお願い致します。
お休み
本日は定休日です
本日はお休みとなっております。 皆様のまたのご来店をお待ち致しております。
アイラモルト
Big Peat Christmas Edition 2023
毎年恒例のサンタピートおじさんシリーズ。 今年は初のシェリーカスクエディションという事で 久しぶりにサンタピートおじさん入荷致しました！ 毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコン...
クラフトジン
アブサンみたいな、仁
冷えると白濁する、国産ジンです。 岐阜県は辰巳蒸溜所のクラフトジン。 ボタニカル７２種類と薬草系コッテリ、生産本数９３４本とレアなジンです。 葉巻にも相性良しの仁です☆ フルーツは金柑もイイ感じです。 それでは本日も宜しくお願い致します。
ブランデー
Chateau du Breuil 8 Years Old
カルヴァドス、追加入荷です！ 8年以上熟成されたカルバドスをブレンドして作られている商品。コクのある味わいやリンゴのみずみずしさ、そしてフィニッシュまで続く複雑な味わいなど、ペイ・ドージュ地区の良さが全てここに詰まっています。 シガーとのマリアージュは最高です☆ それでは、お天気も良さそうですですね☆ お出...
ブランデー
Dupon Cask Finish Collection Islay Whisky No1 Cask L14
久しぶりにブランデー、 私の好きなカルヴァドス、面白いのがあったので 予約して、レア入荷致しました☆ 3年間熟成したカルヴァドスをスコットランドのアイラ島にある有名蒸留所のモルトの空き樽に移し替え、最低6か月間フィニッシュをかけ、日本市場へは120本限定！で入荷しました。 シガーにもとても合いそうです！ ぜ...
アイラモルト
Bruichladdich Islay Barley 2014
みんな大好き☆ ブルイックラディより新商品入荷致しました！ 大麦：アイラ島の 8 軒のパートナー農家が育んだ 2 種の大麦 (コンチェルト種とプロビノ種)を使用熟成樽：ファーストフィル バーボン樽 (80%)、セカンドフィル シェリー バット樽 (5%)、 セカンドフィル ワイン樽 (15%)熟成年数：8 ...
Bar Diary
〆に
11月も残り二日ですね。 〆に一杯いかがでしょうか。 本日も宜しくお願い致します。