お知らせ
2月営業のお知らせ
【2月営業のお知らせ】 2月営業のお知らせです。 今月は研修もありイレギュラーな営業日程となっております。要ご確認お願い申し上げます。 以下の通りです。 ⭕休業日：4㈫・18㈫・25㈫ 🔵特別営業：11㈫ 🟡研修休業：15㈯・16㈰秩父研修 秩父蒸溜所セミナー・秩父ウイスキー祭り2025 他は祝日含め、通常...
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Bar Diary
月末週末華金
早くも1月も最終日、早いですね〜 この週末は天気は持ちそうですね！ お酒タップリ用意してお待ち致しております！ などなど！ それでは月末華金宜しくお願い致します！
グラッパ
Berta VILLA PRATO Acquavite di Vino
最近所望のお客様がちらほらございますので、美味しいグラッパ初めての導入となります！ ベルタ社、ニッツァ・モンフェッラート村に創立されたのは戦後間もない1947年。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを...
ラーメン
にっこり(. ❛ ᴗ ❛.)
湯河原名店の姉妹店が日本橋三越伊勢丹本店の催事にて来ていたので、これは行かねば！とススって参りました。 催事専用カウンター。さすが三越、ハード面しっかり仕上がっております。 まだ早い時間帯、並びもほとんどなく案内されました。 メニューはこちら。 チャーシュー中華そばと飯田のカレーをオーダー。 着席、程なくし...
定休日
本日は定休日です
スペアミント、最高のコンディションで復活入荷しております！ が、本日は定休日です。 また明日より宜しくお願い致します🌿 日本橋三越本店地下で売ってた『賛否両論』の笠原流醤油かつ重弁当が美味しかったです✨ビールのツマミにもなります✨ぜひ🐷✨
ジャパニーズウイスキー
YAMAGA NEW BORN 2024
熊本県山鹿市は山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾の入荷です！ 2023からさらに熟成が進んだ今年は、2年以上熟成の原酒の中から厳選し、ブレンドしました。 バーボン樽を主体に、シェリー樽熟成原酒も使用。 お客様に熊本県ご出身の方がいらっしゃり、昨日入荷して偶然にもそのお客さまもご来店があり、お客様も発売がご存知だ...
Bar Diary
安積限定は飲みましたか
今季の安積限定ボトルは本気で美味しいですね。 ミズナラもカベルネも絶品です✨ レアボトルです。 それでは本日も宜しくお願い致します。
ハイランドモルト
Ardnamurchan Single Malt Sauternes Cask Release 2024
2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルト、スモールバッチ限定品「ソーテルヌカスク リリース2024」が入荷致しました✨ スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン蒸溜所。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモ...
ジャパニーズウイスキー
厚岸蒸溜所 二十四節気シリーズ第17弾 『霜降』
酒屋抽選にて当選、今回も厚岸入荷出来ました！ 二十四節気シリーズとしての第17弾、通常のブレンデッドウイスキーは、「霜降」が最後とのこと。シングルモルト、ブレンデッドと交互にリリースされていたオフィシャルの二十四節気シリーズ。 とうゆう事は残り７種は全部シングルモルト？？それか何か面白いのが登場するのか気に...
ジャパニーズウイスキー
最近の山崎12年は美味しい
私も薫りで感じていた事なんですが ここ最近出荷（2023年・2024年出荷ロットあたり）の山崎12年が断然に美味しくなっています。 ウイスキーマニアの方々の情報からも、ミズナラ香がしっかりあってそれらをほのかにピートフレーバーが支えとなって複雑な厚みも感じると。 ここ数年の大幅な値上げの反動が効いてきて、多...