BLOG

ブログ

イチローズモルト

ラストからの、封開けへ

イチローズモルトリミテッド ブルーも 久しぶりの新ロット分となります☆ 秩父の時も経て ベース原酒の熟成が進んだ一本となりますので 封開けが楽しみです☆ ラストショット飲み切りお気遣いのお客様 ありがとうございました! 最後まで力強くも 後半ならではの円やかさのある一杯でした☆ 次回は新ボトル封開けの貴重な...

ジャパニーズウイスキー

KANOSUKE SINGLEMALT

かつて、 日本初となる樽熟成させた焼酎「メローコヅル」を生み出した、小正酒造。 イギリスの大手酒造会社・ディアジオとの長期的なパートナーシップを結ぶ、新進気鋭の蒸溜所。 シングルモルト嘉之助 ノンピート麦芽を使用しアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに 複数の樽をヴァッティング、ノン...

イチローズモルト

モルトドリームカスク秩父

移転オープンにて卸したレアボトル イチローズモルト モルトドリームカスク秩父。 いわば樽ごと買い上げた、オーナーズカスクボトル。 秩父蒸溜所初期の頃に樽売りされた貴重な10年原酒です。 BAR仲間を通じて入手出来た貴重な一本! 秩父ファーストテンは入荷出来なかった、、 しかもテンは50.5度と加水調整してあ...