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スコッチウイスキー

門外不出のウイスキー

三連休最終日、いかがお過ごしでしょうか。 お正月の雰囲気が続くようなお休みの〆にふさわしいウイスキーのご紹介です。(長いです(笑)✨) 1958年、ドナルドスミスという人物がエジンバラ近くのリースという港町の倉庫で大量のウイスキー樽を見つけます。 シングルモルトが18酒類、シングルグレーンが2種類。 ドナル...

Bar Diary

連休中も営業致しております!

三連休いかがお過ごしでしょうか。 連休中も多少冷え込みそうですが、お出掛けは出来そうですね(•‿•) 本日フルーツは、苺・ラフランス・金柑・みかん・キウイ・メロウゴールドなどご用意しております。 お出掛けお近くの際はお待ち致しております。 それでは本日も宜しくお願い致します。 こちらティスティングまだなので...

ジャパニーズウイスキー

シングルモルト余市 アロマティックイースト2022

奥深さ・意外性を「発見する」シリーズとして2021年から展開する“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第2弾商品です。 当店でも人気の余市モルト、2022年にリリースされたシリーズですがDiaryにもようやく回って来たので、迷わず仕入れました。 発酵の過程で酵母により生み出される多種多様な香りは、多種多...

Bar Diary

GM社公認蒸留所ラベル ロングモーン2008

スペイサイドモルトラバーには外せないモルト、ロングモーン。 オフィシャルボトルでは前年よりほぼ倍近くに高騰し、購入も悩むボトルになってしまいました。 ご紹介するボトルはボトラーズから去年発売され、それでもまだ優しい価格帯でしたので購入出来たロングモーンです。 ゴードン&マクファイル社を代表する「蒸留所ラベル...