クラフトジン
日高昆布の「UMAMI〜旨味」を味わう
北海道研修、紅櫻蒸溜所で購入してきたジン。 日高昆布の旨味を味わう紅櫻蒸溜所スタンダードジン。ジュニパーベリーを中心とした数種類のボタニカルで爽やかさと甘味をしっかり感じつつ、日高昆布、切り干し大根、干し椎茸の和のボタニカルも感じられます。 「9148」は、ジョージ・オーウェルの小説『1984』に由来。不自...
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クラフトジン
本日は18時OPEN
本日は所用の為 18時OPENとなっております。 何卒宜しくお願い致します。 レモンピール漬けのジンソニックは もう飲みましたでしょうか🍋 苦味も利いており中々大人のテイストです。 ホワイトレディベースでもイケます🍸️ ぜひ、ご賞味下さい。 本日は郡山のあの人気ジャパニーズシングルモルトの 最新作が入荷予定...
クラフトジン
ローンウルフジン
2016年に「ブリュードッグ」が立ち上げたクラフトジンです。 小麦を原料に使用した自社ウォッカをベーススピリッツに、ジュニパーベリー、レモン、ピンクグレープフルーツ、ラベンダー、スコッツパイン（松の一種）などのボタニカルを使用し、蒸溜所独自の３連バルジのポットスチルによるスモールバッチ（少量生産）でつくられ...
クラフトジン
ROKU〈六〉 OSAKA BRILLIANCE EDITION
2025大阪・関西万博公式ライセンス商品として、サントリージャパニーズクラフトジンが限定リリースされました。 6種のボタニカル桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子と伝統的なジンの8種ボタニカルを使用し、ベースに“米スピリッツ”を追加ブレンドすることで、より豊かでまろやかな味わいと香りを実現しました。化粧箱には...
クラフトジン
ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION
久しぶりにクラフトジン入荷しました☆ 日本ならではの6種のボタニカル桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子と、伝統的なジンのボタニカルのジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、アンジェリカシード、カルダモンシード、シナモン、ビターオレンジピール、レモンピールなど複数ブレンドされています。限定販...
クラフトジン
アブサンみたいな、仁
冷えると白濁する、国産ジンです。 岐阜県は辰巳蒸溜所のクラフトジン。 ボタニカル７２種類と薬草系コッテリ、生産本数９３４本とレアなジンです。 葉巻にも相性良しの仁です☆ フルーツは金柑もイイ感じです。 それでは本日も宜しくお願い致します。
クラフトジン
祝前日営業
明日は現天皇陛下の誕生日なんですね。 なんかまだ慣れませんね。 とゆう訳で 週末4連休取った方も多いのではと思います。 Diaryはもちろん通常営業ですので お出かけお近くの際はお待ち致しております。 ボンベイサファイヤより新商品登場☆ スペインムルシア地方の高品質レモンピールの爽やかな香りを際立たせた味わ...