ジャパニーズウイスキー
厚岸 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 小寒 The Akkeshi Shoukan
厚岸第21弾入荷致しました！ 二十四節季シリーズもいよいよあと三章。 小寒（しょうかん)は、二十四節気のひとつで、暦の上では寒さが厳しくなり、一年で最も寒い「大寒」に向かう直前の暦となっています。 ラベルには湿原に訪れるタンチョウ、そして大きく手前に配置されている刺繍に様に織り込まれた紅梅の文様。 寒い冬な...
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連休中日営業中
連休中日いかがお過ごしでしょうか。 本日は少し寒いですがお出かけ日和ではございますね☀️ お出掛けお近くの際は良かったらお待ち致しております。 一升瓶のジャパニーズウイスキー入荷✨ シェリー樽熟成芋焼酎の『天使の誘惑』製造の西酒造から、御岳シングルモルトが販売されておりますが、 このモルトとグレーンを合わせ...
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三郎丸 Ⅶ THE CHARIOT
三郎丸シングルモルト第8弾入荷！ 2025年締めくくりのシングルモルト三郎丸は、2021年に三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。 酵母:エール酵母、ウイスキー酵母 麦芽:ヘビリーハイランドピーテッド 80PPM マッシュタン:三宅製作所製...
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干支ボトル 午（うま）
今年も来年の干支ボトルが入荷致しました𓃗 午（うま）」が重なる、「丙午（ひのえうま）」の年です。「アマハガン ワールドモルト 干支ボトル＜丙午＞」は古代より人々の生活、信仰、文化と密接に関わり、豊穣や健康のシンボルでもある馬をモチーフとしたボトルに、長濱蒸溜所のフラッグシップとなるブレンデッドモルト「AMA...
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札幌ウイスキー
新千歳空港人気のお土産コーナーで 気になったので現場で調べながらの購入、、 地元北海道札幌で90年以上の歴史を誇る 「札幌酒精工業」のウイスキー。 北海道は日本の47都道府県のなかでもっともウイスキーの蒸留所が多いのですが、全然ノーマークでした。空港土産店とサイトの方ではピートを利かした蝦夷というウイスキー...
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Asaka 安積 ピーテッド 1st Wooden Washback
安積より新商品、 安積ピーテッド1st Wooden Washback 入荷致しました！ 安積蒸溜所が2020年から開始している木製発酵槽仕込みの安積原酒のみを使用したジャパニーズシングルモルトです。 木製発酵槽仕込みのみ使用したシングルモルト安積ピーテッドのリリースは今回が初めて。 フェノール値50ppm...
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栗樽熟成ウイスキー
待望の山鹿入荷致しました！ ファーストは8,000本限定。 構成原酒は5種類程をベースに 面白いのは、、 栗樽原酒🌰✨ まさに、季節✨🌰✨ ニューポット、ニューボーンウイスキーと熟成過程も楽しめますので、ぜひご賞味下さい✨ それでは本日も宜しくお願い致します。
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山鹿 TheFirst
先日のセミナーを受けて試飲してきた 山鹿TheFirst！ 何も無ければ本日入荷予定です！ 熊本県北に位置する山鹿蒸溜所、 初のジャパニーズシングルモルト。 構成原酒には、 バーボン樽やシェリー樽がある中に特徴的なのは、 熊本県名産の栗材木で作られた栗樽原酒が熟成樽に使用されている事！ 原酒自体が甘栗みたい...
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なかなかだよ、よっ！サブちゃん
サブちゃんブレンデッド、 なかなか美味しいですよ✨ バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽の3種をベースにグレーンとのブレンデッド、三郎丸特有のピートもしっかり利いていて、重厚感あって美味しい✨ 豪勢なパッケージとなっておりすが、コスパは良いので安心してオーダー下さいませ（笑）✨ サブちゃんシリーズのもうちょい安...
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シングルモルト駒ヶ岳
２０１１年の蒸留再開から１４年、 年に一度の限定本数のエディションシリーズでしたか、長期の熟成と原酒管理の取り組みにより、複数の熟成年原酒の確保が実を結び、年間を通じてシングルモルトウイスキー駒ヶ岳を供給できる体制が整いました。 これからはこちらが駒ヶ岳シングルモルトのシグネチャーとなるようです。 マルス信...