アイラモルト
復活！ARDBEG 17Y
コミッティーストア抽選限定販売にて、約20年振りに復活販売した『アードベッグ 17年』が入荷致しました！ 「アードベッグ 17年」は、1997年にアードベッグ蒸留所がグレンモーレンジィ社のもとで操業を再開した際に初めてリリースした記念すべきウイスキー。 原酒がなくなってしまったことによる2004年の終売後も...
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アイラモルト
KILCHOMAN Sauternes Cask
キルホーマン2024リミテッド、入荷致しました❕ アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽（バリック）で熟成した限定商品です。今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018...
Bar Diary
‘Beach Bonfire”
アイラフェス記念ボトル、エレメンツオブアイラの限定商品のご案内です！ アイラ島の荒々しい自然、アイラ島の浜辺の焚き火を表現したブレンデッドモルト。アイラ島にある2か所の蒸溜所の新樽、バーボン樽、シェリー樽で熟成された原酒を使用。 いい色してます！封明けが楽しみです。 それでは本日も宜しくお願い致します。
Bar Diary
ラフロイグ10年バッチ16 カスクストレングス！
ハイプルーフ！ラフロイグ10年原酒にて登場！ ラフロイグ10年向けに仕込んだ樽から出来のよいものを厳選、熟成樽は全てファーストフィルのバーボン樽にて加⽔を⾏わずにボトリング。 いやー、久しぶりにパンチスモーキーなこれぞラフロイグの登場！！ スモークが口の中でモクモク広がっていきます！海風で湿ったピート・ヨー...
Bar Diary
ユニコーン
アードベッグコミッティー限定先行販売ボトル入荷致しました！ バーボン樽で熟成させたクラシックなアードベッグと、マデイラワインの中でも最も甘く評価も高いマルムジーマデイラワイン樽で熟成させたウイスキーをヴァッティング、14年熟成。 オフィシャルのヴィンテージ表記リリースも最近のアードベッグでは久しぶりですので...
アイラモルト
BIG PEAT FEIS ILE 2024 THROPAIGEACH EDITION
アイラフェス2024限定ボトル ビッグピート入荷致しました！ 今年のエディションは、クラシックなビッグ ピートにexラム樽でフィニッシュをかけています。 「THROPAIGEACH」とは、ゲール語で「トロピカル」を意味し、その名前が示すとおりビッグでスイートなアイラモルトのバッカニア（海賊）に仕上がっていま...
アイラモルト
NEW! Kilchoman Batch Strength
キルホーマンに新しいカラーボトルにて限定ボトルが新登場致しました✨ ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用した3種の原酒(リチャード赤ワインカスク、オロロソシェリーバット、バーボンバレル)のコンビネーション、極少量の加水にてアルコール度数57%でボトリング。 香り: 赤い果実、ブラックチェリ...
アイラモルト
四次元的世界観のアードベッグ
第２弾周年ウイスキーのご紹介は、 限定アードベッグです！ アードベッグの伝統的なバーボン樽からカスクヘッドを取り除いた後、トーストする過程でより多くの木材を露出させるために樽を深く削り、その後“ハイ・モカ”と呼ばれるほど樽を激しく焦がし、アードベッグのスピリッツを充填。 その結果、スウィート、スモーク、ハー...
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KILCHOMAN PX SHERRY CASK 2023EDITION
キルホーマンこってり漆黒シェリーカスク入荷致しました！ すべての期間PX（ペドロヒメネス）シェリー樽熟成のグローバルリリースです。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、PXシェリーの空き樽で全ての期間熟成した61樽をヴァッティングしました。 かなり色も...
アイラモルト
Big Peat Christmas Edition 2023
毎年恒例のサンタピートおじさんシリーズ。 今年は初のシェリーカスクエディションという事で 久しぶりにサンタピートおじさん入荷致しました！ 毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコン...