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ジャパニーズウイスキー

FAR EAST OF PEAT 7TH BATCH Blended Malt Whisky

三郎丸ファーイーストシリーズ、 鋳造製ポットスチル「ZEMON」で蒸留された2020年製造の三郎丸ヘビリーピーテッドモルトに、厳選されたピーテッドスコッチモルトをブレンドするシリーズもバッチ7です。 このシリーズ、以前リリースしたものを調べると 三郎丸蒸留所と他クラフト蒸留所との原酒交換でリリースされている...

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厚岸 花ぐはし カリンパニ

以前にも紹介しております、『厚岸 花ぐはし カリンパニ』 花細し(はなぐはし)”は花が美しいという意味の慣用句。 またラベルのエゾヤマザクラが季節感あっていいですね🌸 シェリー樽熟成原酒をメインに使用し、ミズナラ材と桜材を鏡板に加工した樽で熟成された原酒を絶妙にブレンド。 ミズナラ感が程良くいいです✨ぜひご...

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にゃんにゃんにゃんの日

本日2月22日は『猫の日』と言う事で にゃんにゃんにゃんの日(=^・^=) そんな訳でマルスウイスキーのラッキーキャットシリーズを蔵出し致しました☆(ΦωΦ)☆ ラッキーキャットは、2015年に本坊酒造から数量限定で販売が開始されら国産ブレンデッドウイスキーのシリーズです。本坊酒造の社長が猫好きであったこと...

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YAMAGA NEW BORN 2024

熊本県山鹿市は山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾の入荷です! 2023からさらに熟成が進んだ今年は、2年以上熟成の原酒の中から厳選し、ブレンドしました。 バーボン樽を主体に、シェリー樽熟成原酒も使用。 お客様に熊本県ご出身の方がいらっしゃり、昨日入荷して偶然にもそのお客さまもご来店があり、お客様も発売がご存知だ...

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厚岸蒸溜所 二十四節気シリーズ第17弾 『霜降』

酒屋抽選にて当選、今回も厚岸入荷出来ました! 二十四節気シリーズとしての第17弾、通常のブレンデッドウイスキーは、「霜降」が最後とのこと。シングルモルト、ブレンデッドと交互にリリースされていたオフィシャルの二十四節気シリーズ。 とうゆう事は残り7種は全部シングルモルト??それか何か面白いのが登場するのか気に...

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最近の山崎12年は美味しい

私も薫りで感じていた事なんですが ここ最近出荷(2023年・2024年出荷ロットあたり)の山崎12年が断然に美味しくなっています。 ウイスキーマニアの方々の情報からも、ミズナラ香がしっかりあってそれらをほのかにピートフレーバーが支えとなって複雑な厚みも感じると。 ここ数年の大幅な値上げの反動が効いてきて、多...