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山桜 ピュアモルトウイスキー
山桜 ピュアモルトウイスキー オーク樽で五年以上熟成熟成されたモルトに シェリー樽とピーテッド樽を独自にブレンド。 若干粗さも目立ちますが、 厚みのある深い味わいに仕上がっていると思います。 お勧めの召し上がり方は、ロックをお勧め致します...
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黒いあいつオクトモア、PPM半端ないってーーー！赤いのもあるよ
黒いアイツ、導入致しました！！！ 横にすると潜水艦みたいな。(笑) オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ ・全期間ファーストフィル・アメリカンオーク樽で熟成 （ジムビーム51％、ジャック...
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季のG入荷！！！
季のG入荷しました！ 季の美 エディションG アンリ・ジロー シャンパーニュ樽貯蔵 最良な状態の樽を使用するため、 空輸にてフランスから日本へ輸送した 「アンリ・ジロー」の樽にて熟成。 いや、これ、まじで、、、...
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季の美エディションG
昨日は、銀次兄さんとの盛り上がった飲み会で、、、 だいぶ二日酔いです。。。 でも、いい会でした！ ...
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本日はお休みです
本日はお休みです。 宜しくお願い致します。 明日の休み明けから週末にかけては、、、 秩父麦酒樽二種新入荷、季の美限定シャンパーニュ樽熟成入荷、 アイラの超へヴィPPMの凄い奴入荷と、、、 まずまず盛り沢山でイケるのではないか...
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インペリアル1995 シグナトリーアンチルフィルタード
インペリアルは閉鎖蒸留所で いつか飲めなくなる、スペイサイドモルトの際立った逸品。 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション インペリアル 1995 19年 ホグスヘッド &n...
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響 二種入荷
響ジャパーニーズハーモニー こちらは響12年の後継的な立ち位置、ノーエイジ。 気軽に頂きたい響です。 ...
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隅田川ゴールデンエール
昨日はDairy初のプロジェクター設置での スポーツ観戦イベント！ 代表は負けてしまったけれど、カタールが素晴らしかった！ 日本代表ゴールも皆さんで観れて、良かった☆ ...
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サムライブルー Diary !
本日、AFCアジアカップ2019FINAL！！！ サムライブルーJAPAN vs カタール いよいよ、決勝です！！！ もちろん私が観たいから、、環境用意致しました！ 来年はオリンピックもあるますしね！ &nbs...
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一月も終わりですね
一月も終わりですね、早い。 まさかの明日は二月。。 さて、樽はPA樽にいったん戻りまして、、 ガツン系IPA樽の後だと、 PA樽らしい柔らかさと軽やかさが良く分かります。 ...