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原点 師匠の店
本日でDiary創業11年となります。 去年は10周年でしたが コロナ禍で何も周年イベントなど出来ませんでした。 今年の周年は 新店舗でOPEN祝いと共に 皆様をお迎え出来ればと思っております。 ...
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明日で11th
明日はDiary設立11周年となります。 そこでのOPENを想定しておりましたが 現場では色々想定外の事が起きるもので、、 とくに、新規スケルトン店舗。 現場、各箇所の造作・施工 じっくりと時間かけてやってもらい、 だいぶ良く仕上がってきております。 ...
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70年の歴史
新たけのこ煮 大好き☆ 海老と季節の野菜旨煮 これが旨すぎた！ これを求めて来る常連さんが多いとの事です、分かります☆ 揚げた...
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カレー丼も美味しい
店頭にある石臼で挽く 猿江の蕎麦うどん屋さんで、 もりとカレー丼のセットを頂きました☆ ルーもたっぷりで美味しい！ 蕎麦は言うまでもありません。 &nbs...
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記憶力
山城屋酒場二回目。 今日は、 焼きはんぺん☆ ふっくら焼き上がっていて、フワうま！ シンプルですが、癒される美味しさ。 気になっていた、麻婆豆腐も所望。 ...
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住吉のうまい一杯
昨年住吉でOPENした (住所は千田になりますが) yagu-noodleさんに近隣飲食店舗となるので ご挨拶へ。 こちらはもう、 既に旨くて気付けば行列が出来る有名店になっていますが 言わずもがな、店主は全国レベルで超有名...
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住吉のマダム
ルノアールや珈琲館も禁煙になった今、 もはや、個人店の喫茶店しか喫煙は出来ない。 そんな中、住吉にて喫煙可喫茶店発見☆ ハードル高く、昼までしか営業はしてませんが 私の...
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住吉の中国系町中華
住吉の中華料理系寄りの 町中華です。 青梗菜炒め 具材もたっぷりで美味しい！ 五目中華揚げかた焼きそば 太麺を揚げてあって美味しい！ ビールのツマミに最高☆ ...
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桜ブリ
桜ブリ この時季に獲れる桜色した鰤。 美味しいですね☆ 桜も今日で終わりですかね、、儚い。 明日から現場もさらに佳境へ、頑張ります！ &nb...
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あったっけ
現場はこのまま順調に施工・造作が進めば 来週末あたり、保健所検査が入り営業許可が下りる予定です。 とは言っても現場はまだまだ何が起こるかわかりませんので。。 そこからまだ、私の現場準備があるのでまだまだかかりそうです。 早くて、再来週末プ...