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青砥〜立石
昨日のお休みは 地元青砥に十何年振りに訪れました。 街は賑やかに飲食店も増え、 昔いたころより活気にあふれておりました。 目的は最近立石の『江戸っ子』より暖簾分けした、 『小江戸』。 しかし、すでに満席で入れず。。 近くには...
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本日はお休みです。
Diary本日はお休みです。 宜しくお願い申し上げます。
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本日の目玉 ブラックアダー オルトモア19年
最近始まった、気まぐれ目玉商品シリーズ。 本日はこちら、、、！ ブラックアダー オルトモア1989 19年 ある筋から入手した、 ボトラーズウイスキーの「BLACKADDER」 社の社長 ロビンさんのサイン入りボトル、 スペイサイドの銘酒オルトモア。...
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本日の目玉
本日の目玉は引き続き、 山崎LTD2014 ￥1,800⇒￥1,000!!! お一人様、一杯限定となっております。 原価割れ必至。(笑) 本日も、宜しくお願い致します。(^^)/ &...
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本日の目玉商品！
本日はメロンがお勧めです☆ 苺はいいのがあれば仕入れてきます。 また本日の目玉商品は、、、 シェリー樽やポート樽で20年以上熟成させた希少な原酒を 厳選して使用し、若いアメリカンオーク樽原酒をブレンド。 五杯限定、お一人様フ...
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サンジェルマンセミナー @墨田バーテンダーズネットワーク
昨日、墨田バーテンダーズネットワーク主催による セミナーが開催されました。 今回はフレンチリキュール、 『サンジェルマン』 エルダーフラワーという、 ヨーロッパを中心に自生する天然針葉樹のハーブリキュールです。 会場の錦糸町オールドスコットではメーカー...
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いつものフルーツあります。
お〜、、今日はまったくネタが思いつきません。。。 本日も宜しくお願いします。
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Piccole 三周年☆
昨日は東京スカイツリーのたもとで経営している 友人の店が三周年パーティーという事で、顔出してまいりました。 魚介やお肉をメインとした創作イタリアン。 最高に美味しかった料理画像は混雑していた為、撮れず。。 後ほど下記URLより、ぜひご覧になって下さい。 ...
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Tokyo International BarShow + WHISKY EXPO JAPAN 2015
先週末、東京ドームプリズムホールにて 開催されたBarShow2015のレポです。 最近の世界的なウィスキーブームもあり 開場は多くのお客様で賑わっておりました。 BAR仲間も手伝っておりました。(^_^) 営...
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いちごちゃんラストWEEK
Diaryで人気の苺のモヒート。 また苺ちゃんフレッシュカクテルも 季節も変わりつつ、苺の出荷も減ってきているので 今週で終了予定です。 ぜひ、季節のラストを感じて下さい。 なんか寂しいですが、新物が引き継ぎます。 新生姜へ...