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ホットのあれ☆
昨日お客様からのリクエストにて ホットモヒートをお作り致しました☆ ダークラムと蜂蜜でコクを出し、 鍋で温めスペアミントの清涼感をじっくり抽出します。 ハーブティーにような癒しのホットカクテルです☆ Diaryは本日も営業致しております。...
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こんにシガー(^^)
今日は葉巻をのんびり吹かしましょう(^^) 素敵な休日を(^^)/
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華金ですかねー
明日からは三連休ですね。 果たして華金は盛り上がるでしょうか(^_^)？ さて明日のメニューボードです☆ 苺のベルモットカシス推しでしょうか。 裏メニューで大吟醸もあります。(笑) それでは手短でございますが 本日も宜しくお...
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冬のフルーツモヒート
以前にもご紹介しているカクテルですが 改めてご紹介。 ☆苺のモヒート☆ 中の苺を食べながらも頂けるモヒートです☆ ミントと一緒にどうぞ(^^) ☆みかんマニエモヒート☆ コニャックオレンジリキュールをベースに みかん1ヶが丸ごと入っております。 ビタミ...
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苺のマティーニ☆
昨日ご好評頂いた 苺のマティーニのご紹介です☆ 栃乙女3ヶ〜4ヶ、 フルーツの熟し具合を毎回味見して ジンとほんの少しの甘味副材料（秘密（笑） 見てればわかりますが・・・）をプラスして仕上げます。 比較的私のカクテルは酒精の強さを出しすぎないように 酸...
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新春モヒート☆
昨日より新春営業スタートしました！ 昨日はモヒートに人気が集まり 年明け出荷少なめのスペアミントは ほぼ完売となりました。 今日も早速仕入に行って来ます。 手短にすみません。 本日も宜しくお願いします(^^)/ こちらも人気の苺のモヒート...
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一年の計はBARにあり。 営業スタートです(^^)/
お休み頂戴致しまして ありがとうございました。 お休みは地元を散歩したり 浅草寺に初詣行ったり、、、 くらいでしょうか。(笑) さて、最終日の昨日は 『一年の計はBARにあり。』 私は、BAR初めで一年のモチベーションを注入します。 &n...
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幸運の☆
正月休み二日目。 昼過ぎ住吉の街を散歩していると 爬虫類専門店を発見し、 覗いてみると、、、 幸運の白スネークがいました！ 今年は何かイイことがありそうです(^^)/ ではでは正月休みという事で 手短に失礼致し...
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お正月グルメ
お正月休みと言えば、、 やはり食べるに限りますね（＾◇＾） 仕事納めの初日はお客様と 焼き肉屋に行きまして、、 カルビステーキ シマチョウホルモン一本などを 食し、私の年末の疲れを肉で補給致しました。 お休み初...
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お休み頂きます☆
長かった連勤一か月も終わりをつげ 本日より三日間お休みを頂戴致します。 営業は1月6日からの再開とさせて頂きます。 今年は三周年を迎える節目の年でもあります。 2014年も宜しくお願い申し上げます。 ...