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Diaryラーメン紀行⑤＋BAR紀行
昨日は台風一過でひと安心もつかの間、 ３連休前だというのに営業はおおコケ(+o+) なので１時きっかりに店をCLOSEし、 ご常連さんと飲みに出かけました。 まずは腹ごしらえと、ハッスルハッスル！!(^^)! 錦糸町は深夜のハッスルラーメンへ行きました☆ 夜でも目立つ看板 色んなメニューは楽し...
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下町名店シリーズ⑤『うなぎ 川勇』
創業明治４０年、『うなぎ 川勇』さんのご紹介です(^_^) 石原三丁目は三ッ目通りに位置します。 こちらが店内&メニューです。 まずお勧めは焼き鳥です！ 身振りも大きくぷりっぷりっで美味♪ ご兄弟が近くで鶏ちゃんこ鍋屋さんをやっているらしく、 そこの鶏を卸しているとの事です。納得です。 ...
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bar NOMAD
昨日は業平にある『bar NOMAD』さんのO野氏が奥様&お子様連れで ご来店頂きました。 当店では一番の最年少のお客様記録です(^_^)/ O野氏は地元大阪に戻られ、店をまた起ち上げられるそうで そのご挨拶でもありました。 すみだジャズフェスでも先頭になって頑張っており...
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下町名店シリーズ④『喫茶&レストラン エデン』
向島は鳩の街商店街に位置する、 『喫茶&レストラン エデン』 今日は裏口から入ります。 昭和モダン、レトロな雰囲気がそそまま残るお店です。 ７０歳近いマスターとママさん２，３人で切り盛りしています。 メニューはこんな感じです。 こちらのお店のお勧めは、何と言ってもこのエビ...
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ある日のBARのお客様
地元高校の陽気なサッカー部後輩 そう、私は墨田区の高校出身なんです。 これでもサッカーをやっていました(^_^;) 毎日汗をかきボールを蹴っていたあの頃を思い出します。 こちらは、以前住んでいた亀有の飲み仲間達 今日はバカやらず、真面目にビジネスの話をしていました。 こちらはDi...
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石原 大神輿 集結！
牛嶋神社祭礼大トリ、地元四つの町会の大お神輿が大集結しました！ 亀沢三丁目 亀沢四丁目 石原三丁目 そして、、、石原四丁目！ ↑ 高林工務店の若!(^^)! そして、 準備万端！ 交差点にて各町会の代表が顔合わせと集結を祝し一本締め！ そして、いよいよ大神輿集結！！ 結構大興奮！...
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石原 お神輿
今日明日と全国各地でお祭りが開催されているようです。 地元石原でも今日・明日と『牛嶋神社祭礼』があるようで 街は賑わっておりました♪ 山車 子供神輿 あしたは石原四丁目交差点付近にて、午後二時半くらいに 地元大神輿が四基集結します！ 地元の殿方達も気合...
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Diaryラーメン紀行④ and みかんマニエモヒート♪
今日は以前紹介した、錦糸町南口の 『ハッスルラーメン』に 気になるハッスル味噌ラーメンを食しに行きました。 スタッフぅ～～の汗も一味、とかが気になります(^_^;) でも、早速味噌ラーメンをオーダー！ おっ！思ったほどコッテリしていませんね。 麺、リフト♪ こってりスープと野菜を練り込んだという 味噌の甘味...
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バーテンダーの命『アイスピック』
BARでお酒を作る上で、欠かせない小道具が多々ございます。 そのうちの一つ、 『アイスピック』 しっかり研がれていないと、氷も綺麗に割れません。 今日はそのメンテをしてもらいに 浅草は『創吉』さんにお邪魔しました。 様々なBAR道具が並びます☆ グラスも用途によって様々です。 早...
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Diaryラーメン紀行④
またまたコッテリ背脂らーめん、 錦糸町は北口『なりたけ』 行ってしまいました(^_^.) 今回はコッテリ控え目にしてもらい味噌らーめんをオーダー☆ いいんじゃな～い♪ よしよ～し、麺リフト！ スープがとっても濃いので希釈用スープで薄めて 今回は、、 完食しましたが あとで水をガブ飲みしたのは言...