Bar Diary
本日でDiary14周年
2011年4月11に開業して本日で14周年！ 2011年3月は店舗改装工事中に東日本大震災がありました。物流が滞り、そして福島原発爆発事故、内装工事の方が西に避難しますと暫く工事を休まれてしまったりと、、（笑）3日位で戻って来てはくれ頑張りましょうとはなりましたが(^.^;、、、など不安な中迎えた開店日、O...
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まったりしました
昨日はお休みありがとうございました✨ 昨日は錦糸町でゆっくり疲れない映画を観てバー休養しました。 エチゴビールのエクストラIPA。なかなかパンチありますが、 このいいツヤ艶の熟成アップマンには負けないマリアージュです( ´ー｀)y-~~ テンリッキーと春巻き✨ イタリアンワインと牡蠣✨ 樽焼酎と和の前菜盛合...
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今週末は創業14周年です
今週前半はまだ散りゆく桜が楽しめそうでしょうか🌸 久しぶりにファークラス・ディケイドをティスティング、香り良くフルーティーな熟成感が出ていて美味しいですね✨ 日本限定リリースの1st-4thフィルのシェリー樽原酒を、4つの年代（ʻ80,ʼ90,ʻ00,ʼ10）から厳選し、マリアージュした贅沢なファークラス✨...
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桜のカクテル最終日でしょうか
本日も予報では雨パラつきはしそうですがまだお花見は出来そうです。 桜のカクテルも本日が最終日となりそうです。 お花見お出掛け帰りに良かったらお待ち致しております🌸 本日も宜しくお願い致します。
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華金桜
近隣の桜も満開です🌸 日曜日は天気が崩れそうなので、この土日が桜満開の見どころとなりそうですね。 お花見帰りなど、お近くの際は良かったらご利用お待ち致しております🌸 それでは本日も宜しくお願い致します。
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４月
4月も始まりましたね。 今月はDiary創業14年、移転して3年となります。 周年日は4/11となっております。 例年恒例レアウイスキーフェアを予定しております。 良かったらご来店お待ち致しております。 それでは今週営業も宜しくお願い致します。 桜カクテルは桜散るまでです、今週いっぱいでしょうか🌸
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さくら
六ジン桜、ロックでも美味しいですね🌸 桜の塩漬けの塩味が程良くアクセントに✨ こちらは桜のネグローニ🌸 桜テイストにカンパリ、さらに梅酒ウイスキーでアレンジした和のネグローニです。ぜひご賞味下さい(•‿•) それでは本日も宜しくお願い致します。
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夜桜
近隣の桜も咲き始めました🌸 夜桜も綺麗ですね✨ 昨日は定休日火曜日の特別臨時営業にご来店頂けた皆様ありがとうございました！ 本日は天気も良さそうです。 お花見帰りに良かったらお待ち致しております。 本日も宜しくお願い致します！ 桜マティーニとデニカシガーのマリアージュもいい感じ( ╹▽╹ )
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ひといき
エイジド・ラムのフロール・デ・カーニャ・エスプレッソリキュールのデザートカフェカクテル美味しいです✨ さて3月も最終週、早いですね。 今週も宜しくお願い致します。 津貫、貴重な駒ケ岳モデルの初期ロット✨ あるうちにどうぞ(•‿•)
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エメラルドクーラー
クラシカルスタンダードな夏のカクテル『エメラルドクーラー🍒🌿』久しぶりに作りました。ジンベースにスペアミント＆レモンのsodaアップな清涼感爽やかカクテルです。 こちらは桜と苺のモヒート🌸🍓 桜六ジンとクラフト桜リキュールを合わせた桜風味満載の桜と苺のモヒートです。苺もたっぷり、是非ご賞味下さい✨ 本日は桜...