バーテンダーの鏡
昨日はバーテンダー仲間に誘われ 神楽坂・表参道のスコッチパブへ行ってまいりました。 昼から時間があったので一足先に 神楽坂を訪れ、 昼2時から開けている有名BARがあるので 先にお邪魔してきました。 そこはバーテンダー日本チャンピオンの店、 サンルーカルバー。 銀座...
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昨日はバーテンダー仲間に誘われ 神楽坂・表参道のスコッチパブへ行ってまいりました。 昼から時間があったので一足先に 神楽坂を訪れ、 昼2時から開けている有名BARがあるので 先にお邪魔してきました。 そこはバーテンダー日本チャンピオンの店、 サンルーカルバー。 銀座...
Diary本日はお休みです。 今日は勉強がてら、久しぶりに会うバーテンダー仲間と 神楽坂方面へBAR巡りをしてまいります。 いいネタが見つかればと思います。
錦糸町Feel so goodのマスターが マルティニック島、カリブ海研修の為二週間 本日より旅立ちました。 前日激励をかねて、旅立ちのギムレットを 頂きに行きました。 最近私がBARのオーダーでハマってる、 ノンシュガーギムレット。 今日はプリマスジ...
本日のお勧めは、、 苺のカイピリーニャ☆ ブラジル原産さとうきびの蒸留酒カシャーサを ベースとしたカクテルです。 春が近づいている、 そんな息吹の感じるカクテルをどうぞ。(^^)
冬バージョンサングリア仕込みました☆ 具材は、苺・ポンカン・リンゴ・パイナップル等 香りづけにカルダモンとローリエの オリエンタルチック風味なサングリアとなっております。 ぜひご賞味下さい。(^^ゞ
今週は中日休みもあったので いくらか楽な華金を迎えられたでしょうか。(^.^) シグナトリー ボウモア2001が、当たりです、旨いです☆ ではでは皆様 素敵な週末を。。
昨日はとても静かな営業で、 ひまひまで耐えきれず、、 24時でCLOSEさせて頂きました。(^_^;) もしもご来店あった方、申し訳ございませんでした。 私もプチ休日味わせて頂きました。 昨日はさくっとハッスルラーメン。 これでも超こってりですが、 まだまだイケます...
昨日の営業はご常連のお客様で 大いに賑わった営業でありました。 週中に挟んだお休みは、あと二日出勤すればまたお休みですし 気持ちの余裕が出来ますよね。 Diaryのお酒と空間と時間で癒して頂けたなら、 これ幸いです。(^^) さて、本日も張り切って営業でございます。 ...
昨日は 本日営業の代わりに頂いた代替え定休。 いつも私の休みを癒してくれるマスターが 私の為にとっておいてくれた 超貴重な山崎オーナーズシェリーカスクで 疲れを癒すことが出来ました。 これで終わりかと思うと寂しいですが お酒は飲んで楽しんでなんぼかと思...
今週は水曜日が祝日な為、 前日火曜定休を営業とさせて頂きまして 代替え定休として、本日をお休みとさせて頂きます。 なので、明日・明後日の祝日は営業致します。 またのご来店を心よりお待ち申し上げております。 &n...