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Diary移転のお知らせ
表題にございますように この度、Diary移転する事になりました。 2011年に自分の独立第一段階として店を設け、 いつか進化形をもう一度やりたいとは 常々考えておりました。 現在店舗への移転の際はまだその準備は出来ておらず、 諸々事情の...
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表題にございますように この度、Diary移転する事になりました。 2011年に自分の独立第一段階として店を設け、 いつか進化形をもう一度やりたいとは 常々考えておりました。 現在店舗への移転の際はまだその準備は出来ておらず、 諸々事情の...
久しぶりに家系にて☆ 脂多め、味濃い目もキツイ年になってきた。。。
感染症マラリヤの特効薬?として目をつけられたのが キニーネ(トニックの原料)。 キナの木から抽出した苦味の強いキニーネを 飲みやすいように砂糖、炭酸水、ジンなどで割って 飲んだのがジントニックの始まりとされています。 今世界を騒がせている...
イギリス海軍が長い航海でのビタミンC不足を補うために飲んだ 「ジン・ライム」(大昔のため、氷なし)が、 やがて19世紀後半に都会のバーで シェイクされることによって洗練されたもの。 誕生説は諸説あり。 かつては加糖されたジンにコーディアル・ライムジュー...
スタンダードカクテル、サイドカー。 これを飲めばバーテンダーの腕がわかるといわれている 古き良きカクテル。 ネーミングの由来は諸説あるが、第一次大戦中 サイドカーに乗って撤退した将校が恐怖を紛らすために ブランデーをレモンをかじりながら飲...
オミクロン株、 重症化はしずらいとは言え、感染力は強く 私の身の周りでも、かかっている方の話をよく聞くようになりました。 今回は発熱もそうですが、喉が痛くなるのが特長との事。 ホントよくある風邪の症状とはいえ、不安はまだ大きいですね。 春ごろには落ち着...
こんなシガーBOXに囲まれた、 スモーキングルームがあったら最高☆
三崎港の海鮮丼、テイクアウトで¥1,026 出前館では、¥1,580 あの、海鮮丼専門店の丼丸ならもっと盛りがあって、¥540 海鮮丼食べるなら、丼丸が勝利です。(^^) 丸井の下の魚介系もお勧めです☆ &nb...
シャキシャキ☆
急な休業のお知らせ変更、 ご迷惑お掛け致しました。 諸々悩んだ挙句の決定でした。 ブログもしばらくお休みするかもしれませんが たまに何となく覗いてみて下さい。(^^) 営業再開出来る日を楽しみにしております。 ...