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ジャパニーズウイスキー

FAR EAST OF PEAT 7TH BATCH Blended Malt Whisky

三郎丸ファーイーストシリーズ、 鋳造製ポットスチル「ZEMON」で蒸留された2020年製造の三郎丸ヘビリーピーテッドモルトに、厳選されたピーテッドスコッチモルトをブレンドするシリーズもバッチ7です。 このシリーズ、以前リリースしたものを調べると 三郎丸蒸留所と他クラフト蒸留所との原酒交換でリリースされている...

スペイサイドモルト

ABERLOUR A’BUNADHA ALBA

スペイサイドモルト アベラワー、ひょっとしたらDiaryで取り扱うのは初めてかもしれません(笑)。 クラシックでいいスペイサイドモルトです。その限定のご紹介です。 アブーナ(A’BUNADHA)とはゲール語で「起源」という意味で、ダブルカスクマチュレーションに使われるシェリー樽とバーボン樽に焦点を当てたハン...

Bar Diary

エメラルドクーラー

クラシカルスタンダードな夏のカクテル『エメラルドクーラー🍒🌿』久しぶりに作りました。ジンベースにスペアミント&レモンのsodaアップな清涼感爽やかカクテルです。 こちらは桜と苺のモヒート🌸🍓 桜六ジンとクラフト桜リキュールを合わせた桜風味満載の桜と苺のモヒートです。苺もたっぷり、是非ご賞味下さい✨ 本日は桜...