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ジャパニーズウイスキー

Single Malt New Pot 2026 丹丘蒸溜所

ひょんなキッカケから、新しい北海道の蒸溜所より ニューポットを仕入れました。 北海道・東川町。大雪山の雪解け水で仕込んだシングルモルトの原酒。まだ樽で熟成する前の、出来たての蒸留液、ニューポット。 英国産モルト「ローリエット」を100%使用。ハンマーミルで細かく粉砕したモルトから、マッシュフィルターを用いて...